標題: [中式食譜] 雜菌焗海鮮 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-28 03:11 PM     標題: 雜菌焗海鮮

材料： 法國大蘑菇2個
6 H. v, h& b3 d2 {7 Ctvb now,tvbnow,bttvb日本舞茸75克
) t- m& \- _; J4 F/ A6 D2 ?0 v: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菇20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" p2 P. F) p1 [
銀鱈魚3片
$ w: t0 S; o( K" A4 V海中蝦3隻5.39.217.77( ]$ V& I3 U% G+ I
溫室豆苗10克
: e# Q- L! a  }! D! F- T# Z$ K& ]細香蔥少許
9 ]/ H* y) J" V: Ctvb now,tvbnow,bttvb香葉少許
4 K. G2 a1 p! Y- S4 g麵豉1湯匙5.39.217.77' v" H# N; m) y4 o, }$ H4 b
忌廉1湯匙
+ G: A0 Z8 c5 V- E! R& {( }8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士20克9 G9 J; Y0 u! ]; M; k
牛油少許
2 A- y' g) u" @0 E" ^! E% d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許
3 w6 `2 ^% x% T2 N胡椒、海鹽調味 公仔箱論壇% t1 H/ d  W* b* Y& d3 a) Z

4 z9 u+ q7 @. x  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。5.39.217.77' R9 ?6 N- m5 s% g' Z
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。公仔箱論壇6 ^- b4 @3 `4 H0 E$ e
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。

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