標題: [中式食譜] 雜菌焗海鮮 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-3-28 03:11 PM     標題: 雜菌焗海鮮

材料： 法國大蘑菇2個tvb now,tvbnow,bttvb8 P* ]8 `) g- v3 ~% j$ }
日本舞茸75克5.39.217.776 a3 @* @8 a7 w* L/ Y) F6 P
本菇20克$ V* f: W5 Q* ?6 h  x
銀鱈魚3片
  A% A) u" B2 B* Xtvb now,tvbnow,bttvb海中蝦3隻5 |3 H4 b2 e# ^6 }" B& k
溫室豆苗10克
0 ~8 x# b* p; y細香蔥少許tvb now,tvbnow,bttvb* v0 [% w7 B; g! A9 @
香葉少許tvb now,tvbnow,bttvb; z; s8 X  P; s9 A6 N) T
麵豉1湯匙! W2 o* z# b* y8 g
忌廉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& g  p& A4 e8 n% n2 D
芝士20克
  x' L# ^  F& j3 u# k1 T6 X  l牛油少許公仔箱論壇; V/ u) ], J8 G7 |7 \$ U& y
白酒少許
) e0 a9 c3 q) t. v公仔箱論壇胡椒、海鹽調味
8 D; y- _! o. d3 p5 @' B: ^公仔箱論壇
1 e+ K: M) L; c$ }' J2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。+ x$ K0 V  Y  {# }1 g
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。5.39.217.77- X/ F0 ~5 P0 J& ~- n
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0