標題: [中式食譜] 南 乳 蓮 藕 燜 腩 仔 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-28 03:04 PM     標題: 南 乳 蓮 藕 燜 腩 仔

需 時 ： 1 小 時
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1 p8 ?, R$ i; I- p- }! b( v* W1 u材 料 ： 蓮 藕 片 10  、 五 花 腩 12  （ 切 成 2 吋 × 1 吋 方 塊 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 拍 成 茸 ） 、 南 乳 醬 1 磚 、 薑 片 2  、 蠔 油 / 生 抽 各 2 茶 匙 、 老 抽 1 茶 匙 、 糖 少 許 、 水 5 碗
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; d% y: s9 s& S- }! Z6 a* w& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ： 腩 肉  水 約 3 分 鐘 ， 爆 香 蒜 茸 / 南 乳 / 薑 片 後 倒 入 水 / 腩 肉 / 蓮 藕 片 及 餘 下 的 調 味 料 ， 中 火 燜 約 40 分 鐘 便 成 。

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作者: mcmanaman    時間: 2007-9-6 12:27 PM

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