
![]() | 南瓜雞米 公仔箱論壇) t* h9 i3 z0 c2 ]% O& C5 Q6 S
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材料5.39.217.771 _7 U' H8 q9 }! _7 o: X+ c! M 公仔箱論壇$ E2 M! B6 y- [2 O3 u 免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 公仔箱論壇2 V. D e9 K( |9 z tvb now,tvbnow,bttvb# o) p0 R5 v4 F) l, \2 M1 Z+ z9 W 調味料 糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯] 公仔箱論壇$ N W; ^, ~1 E: {; l) x 芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 u9 D+ v6 t% Q, E; v3 g 豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M w E i8 H2 r H* B 公仔箱論壇5 x- p, y! E) n/ G5 r. d 做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲 | |||||||||

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