
! l# ]' r8 i" i9 U( s/ W | 南瓜雞米 公仔箱論壇+ A, x6 ^' C7 N* N' A% n1 T: u3 a
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材料 免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 tvb now,tvbnow,bttvb8 K. D8 r4 D2 v; e1 t 調味料 5.39.217.77/ r/ | {; Q( T4 I- l, Q ' n* @( X% c# B: T 糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯] tvb now,tvbnow,bttvb; m! J+ X% Z9 M8 N/ O1 {6 C 芡汁 E2 V% ~8 E) U& i 豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙公仔箱論壇 N/ P% |# m7 b" s5 L. |7 d" b3 C2 s 做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲 | |||||||||

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