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| 可供 | 4 |
| 做法 | 煮 |
材料
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免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片]，薑絲及紫菜絲 灑面用
5.39.217.777 w; U R/ ^+ }! S' S6 J
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W5 Y \7 V6 ^
糖 1 湯匙，鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]! ]/ ?+ b8 f8 ]5 n0 Q: v
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芡汁 % T$ x8 C2 Z; l* I' v) S
豉油雞汁 1 湯匙，煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙 E# T' K# K9 A# g, |
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做法1. 煮沸調味料，放入南瓜煮約10分鐘至軟身，小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉，拌入芡汁，煮至熱透，淋在南瓜上，灑上薑絲及紫菜絲
