2 k) T5 H5 a( ]5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ X9 h. I1 e. o8 o& S; H0 m
材料 5.39.217.774 s! i+ y' X4 k0 k( \
妃排 300克（切細件）、麪粉 60克公仔箱論壇8 ]5 g6 O4 ]7 \/ V/ o0 e0 x
( a( B( e4 F" I, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 Y( u* k7 m! b( C
蘸汁料tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 Q" `& E3 [2 L' T
荔枝肉 1/2磅（去核）、凍滾水 1杯、天然糯米醋 4湯匙、糯米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. B6 S: R3 X; Z, y, R
: c+ s& m ^7 Y
+ h3 S% [' u+ ~! ]5.39.217.77醃料 / h+ P, S" F7 A$ I+ Y8 _/ vtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許、蛋黃 1隻9 `, ?- _5 F( i: n' O' I
5.39.217.771 Q& `/ @- E, S6 [7 |: _
tvb now,tvbnow,bttvb/ D, e$ S P h/ X
做法 6 D. j6 }& f* i2 {5.39.217.771.先做好蘸汁，將去核荔枝、凍滾水放入攪拌機內打勻後撇走泡，加天然糯米醋和糯米酒，拌勻後放入雪櫃。 / y8 M$ i: \5 z% m% x3 [ S6 Btvb now,tvbnow,bttvb$ r5 ^* w- {: D& ]
2.洗淨的妃排切細件。 ; L# n; v! `( ?( a& X0 G 9 K. U8 R% I, Q, v公仔箱論壇3.把醃料拌勻，倒入妃排醃1小時，隔去醃汁。# O& x2 B+ n; `2 P5 r
5 _( X3 l. B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒麪粉入保鮮袋，放入排骨上粉，再篩去多餘麪粉。 4 T1 Y! U& F1 w7 }1 ]4 m6 m9 f( V! M : I( M( k" e9 @. U% p5.燒熱油鑊，開大火燒至八成滾油溫，即是放粒蒜頭下鑊，蒜頭一掂鑊底即時浮上面便適合。大火落排骨，即刻轉細火炸約 20秒，用鑊鏟鏟開，炸至全熟。然後轉大火，炸至金黃色夾起，排放上碟，伴以蘸汁趁熱食用。 " ` B! F" M' X4 p% Z5 ]+ u1 h5.39.217.77 7 b( x! H& D' ~3 f5.39.217.77 , R# A' X" q3 n/ m$ O9 G3 n' W& u * g; u- k) A5 R1 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- k: D/ [! j% t: U: t. S& M# y
貼士) K, s# A9 t" i/ @% @& N
荔枝連皮放入鹽水浸一陣，可解燥熱。 1 z" D3 F# i! e# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: noon6789 時間: 2009-7-31 12:45 PM
2 k) T5 H5 a( ]5 E
