標題: [中式食譜] 香煎豬板根 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-29 01:39 PM     標題: 香煎豬板根

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材料
" g$ j. G- M& U. h$ f! n豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 u  @# f7 S( r8 w7 m1 P: {

9 D$ K9 i+ v. c% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v0 j! ], R- {4 J. l8 Q9 C' d. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# B) u# X8 P3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。# M  n7 w* e- d: P! C8 Y, U- ]7 `9 x

. k) O$ a+ M6 X. p2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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3 r7 a8 c0 l' Z% b6 {# z/ z( ^7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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貼士
( l2 t" W8 H  o  |& L因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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