標題:
[甜品]
士多啤梨奶凍（ 4人份量）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-23 01:31 PM
標題:
士多啤梨奶凍（ 4人份量）
公仔箱論壇% |! a5 _' M# f/ r$ {0 ^+ C
, q. ?! X' C& w$ ~) }& t" J% W" ~5.39.217.77
材料
# N0 [. J" Y5 l9 M
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量
" m7 g; Q: w8 t. G9 W4 M6 `, V
tvb now,tvbnow,bttvb2 q& S! @3 W! j( Q, E2 ~- C
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 }, |; g. Y! L- N
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
tvb now,tvbnow,bttvb- a+ u! J% Q. d7 T
* l3 Y* Q( M+ R' S
2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
tvb now,tvbnow,bttvb' b" l& O/ F0 f. [% E3 P1 w j
8 x# \# D! Z% f5 s7 Q' M) H" o
3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
% q8 U' {2 a. k: a& J5.39.217.77
1 H5 Y, I8 {( p4 K! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% |! a5 _' M# f/ r$ {0 ^+ C