標題:
[甜品]
麥芽餅芝士焗榴槤
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作者:
nt1972
時間:
2009-7-20 04:45 PM
標題:
麥芽餅芝士焗榴槤
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材料
5.39.217.775 U( }1 L/ p/ U; ?6 o5 @
榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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做法
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1.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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貼士
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。
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