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標題: 越式番茄豆漿湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-24 03:01 PM     標題: 越式番茄豆漿湯

配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
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9 n8 k& K9 y: Z8 I  K& Y$ F" ~9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯底 5.39.217.77% G: ^+ a$ Z5 T* v# I$ F9 v. i4 W  K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O- W& w9 E" A
材料:
: E+ ^" ~5 |7 B' I0 e& `# G' [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個% z, c% v' ]! W4 {( o: a% `

9 N/ S7 P5 `$ c' z公仔箱論壇做法﹕
5 D) b/ \& B: X1 [0 n紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 d7 g, R& \4 w4 l
煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。公仔箱論壇0 l' d) k! p/ I$ \5 s/ C
約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
4 V: b) ^, q6 M2 s6 y2 i2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入味素(如適用)和鹽調味﹐就變成清湯底。5.39.217.77- R+ @) X2 A& ^+ K

- S1 X) q4 Z" I9 J: |0 V" Z2 _/ o5.39.217.77公仔箱論壇3 m9 j% ^3 h; g
豆漿湯底 5.39.217.77  @1 y7 F% C( L, o
材料:
+ R+ C% d; [3 Q7 F1 K4 R" }無糖豆漿
! e/ `4 `% y7 N/ @! ~  S* K# P4 O& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1湯匙5.39.217.77- g2 f3 d% u- v
咖喱果油tvb now,tvbnow,bttvb/ s) j* @$ J" f7 R& N
牛肉粒tvb now,tvbnow,bttvb5 {6 p6 Q: V$ @4 Q& n1 `/ v/ X
香菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) i# |$ k# h6 {2 \
味素
1 t; A/ S! O5 f  @1 i公仔箱論壇( t/ u3 i+ m+ b" K: o1 I' W; H
生抽* r# [% L% g: C# x% H$ `. u

& }( P4 R" J  n9 M9 P; W% y公仔箱論壇做法:
5 j& b2 Y% z  m3 T公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。公仔箱論壇! ?" W, P- r, P- u
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吃法﹕/ \, t5 ?5 I3 }  q
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。
作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:45 PM

thank you very much
作者: hendytiu    時間: 2008-7-9 08:11 PM

thanks for share!!!good!!




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