標題: [食肆地點] 沙嗲軒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-17 04:09 PM     標題: 沙嗲軒

本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
1 e+ b( ?: e$ y  H6 L$ @5.39.217.77: L2 o0 V: e3 C2 v  f0 ?4 r  m: O" P
「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
9 z( g4 E6 p- O$ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 L* d" V  r
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。* S$ S; x+ o3 V) j2 ^. n2 Z. K8 w
! n7 r: a. r% _# o
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。tvb now,tvbnow,bttvb  G* a. i4 e, ^
5.39.217.770 G( w6 o# l4 ?7 R/ y
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
( f' [& M/ k& b1 j+ [7 u6 L4 f& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z8 H8 U6 |4 [# R+ U
只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。2 T/ \: M; @/ d6 O* Z5 }

8 G. k. c% a) b' ?/ R3 utvb now,tvbnow,bttvb其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
0 D. `& j+ ]3 w9 m1 s$ \: I7 Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: F2 c5 G- T! T2 K$ Y+ i
沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
) u: f; z$ ]2 P4 i5.39.217.77+ z- C8 ^0 J; O4 \* f' J- C7 I4 T
接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
" P& ~( w8 L9 t5 X公仔箱論壇1 [6 s9 T+ }3 N' A2 R
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。, |$ y6 A# b- m( d) d$ y
tvb now,tvbnow,bttvb, Y5 p9 N5 t( r" r. ~# j
我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
; R: d$ d8 ^; Ytvb now,tvbnow,bttvb
; {4 j. I6 U7 e% a. q: C3 n' ltvb now,tvbnow,bttvb最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
! l& I& r4 C" ~- ?# M! @公仔箱論壇
; U  W1 r# e0 c( o. y0 u* S4 o甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
% k8 q: C+ `: X# _/ H+ W3 b1 @$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 h7 c. X1 B( c6 ^
- {% v, ~, w2 O: T1 o! g& ?
巴東牛肉$60tvb now,tvbnow,bttvb# H% @  |/ P" d& w! q

' y- K3 G! \8 |# Y9 e+ P# ^tvb now,tvbnow,bttvb
# T$ G4 {5 _: r9 f9 z5.39.217.77福建薄餅$40公仔箱論壇0 x7 v# m  m+ }2 g! L
5.39.217.771 O5 ]) ]* U  f# h# Q4 U3 a4 Z
公仔箱論壇, V, V1 S' G- }% v( E- j
沙嗲半打$700 ?; O: S$ ?/ ~8 V; N' Z

: C5 k3 G/ _$ s5 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 a/ N# I% l2 u
紅豆冰$58  S: I0 h6 p; d4 _2 x( S
5.39.217.77; X2 @& z" o  N% V0 o3 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 `& i7 O% ]3 a" g+ y% p
咖喱魚頭（時價）公仔箱論壇$ P* E7 [: ^$ X- w
5.39.217.778 u0 |% E  t* U0 Y- u
地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂5.39.217.77( f! I$ C# r+ r" h* p0 z
( W6 D" o% X2 v$ P: m0 F
5.39.217.771 ~& l6 ]& g  K& S8 g
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。, u9 M. m4 ~+ I6 J
1 C& b, `+ ~( V0 a% y/ w

---

作者: chanwong    時間: 2009-7-17 05:27 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

作者: xixixi.    時間: 2009-7-18 01:17 AM

我鈡意食巴東牛肉…

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0