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標題: [甜品] 咖啡意式奶凍 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-17 02:32 PM     標題: 咖啡意式奶凍

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# D- d9 \+ f/ H$ R- Y材料
7 x# r3 o! _$ B9 J1 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j, n( l: I, E5 f4 ?: V

" [, F* Z3 [* y* f. S1 u0 ]0 Q公仔箱論壇做法* s4 E' z; F7 e
1.將魚膠片用凍水浸軟。公仔箱論壇# M: j2 I: I" }2 D* J* G; P1 J
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2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾,然後離火,加入咖啡粉,再加魚膠片拌勻。
8 Z: D5 s) c+ z- T. ], z0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w1 b3 h3 j- ]公仔箱論壇3.降至室溫後倒入容器內,放入雪櫃雪 8小時至凝固,加上生果作裝飾即完成。
: D8 T* u3 w7 x# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' Q0 o/ H# T8 p+ J

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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶,再倒入大碗內,以防魚膠片溶解不勻。
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