2 Y" v. {5 {: d7 X0 ? 7 ]1 {' f6 C) e9 L材料 q. W" ?' I' U! O. qtvb now,tvbnow,bttvbMascapone芝士 400克、蛋黃 140克、糖 80克、魚膠片 11克、忌廉 140克、咖啡酒 10毫升、咖啡 10毫升、手指餅 2條、圓形蛋糕片 4片、朱古力粉適量5.39.217.77* k) C" @, _! F# B
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( e. ^% Y% }0 N" W
1.將魚膠片用凍水浸軟。$ S2 I& j- |, d7 l+ z
' D( `2 j) v. [* l& e. O) `4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將忌廉打起。將蛋黃加糖坐熱水拌勻，離水後加芝士拌勻，再加魚膠片及忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 {3 {# R. X b [$ G
1 S# y9 X l3 K. D# S( E3.咖啡酒及咖啡撈勻成咖啡液。將手指餅切粒後掃上咖啡液，圓形蛋糕片亦掃上咖啡液。 0 `5 j1 C/ @/ ^" @' h2 @0 e) [+ u7 v- j g; j" O
4.將圓形蛋糕片放在模的底部，倒入半份（2），插入手指餅粒，待其稍為降至室溫，再倒入剩餘的（2），放入雪櫃雪一晚至凝固，取出後撒上朱古力粉，加裝飾即成。 5 A8 z$ m' d* V' ~tvb now,tvbnow,bttvb" G) v. O/ u3 w! V& V TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ x% ^1 B) M5 F, }
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8 P S5 n- j* O& m7 @公仔箱論壇 5.39.217.77; i7 [9 ]( K# ^$ E2 {, s) O) k
5.39.217.77/ }& V- C A( d& l- f0 D. {9 I( E F 7 P- [: C+ t+ f' w$ b, Y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) r* D- x! s9 V
貼士 $ A1 Z) V$ v( d+ w: L A5.39.217.77想手指餅粒藏於中央而不會浮於面，最好先倒半份漿，放上手指餅粒，放雪櫃雪一雪，半凝固時才倒入餘下的忌廉芝士。公仔箱論壇) l1 Z3 E9 ]; I& D& T8 T# p 作者: 邪x 時間: 2009-7-17 10:13 PM
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j+ x% ^1 B) M5 F, }
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