Board logo

標題: [中式食譜] 酥炸桶蠔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-16 02:56 PM     標題: 酥炸桶蠔

( f# u- [2 C& U( F8 @
tvb now,tvbnow,bttvb2 o" p3 p0 N& o2 f' {% R
材料
4 X2 _6 x0 i; @7 A/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許公仔箱論壇8 y& B7 @# J7 b% V" n9 U3 E4 i4 e

- G) g5 l& t' a8 g2 ytvb now,tvbnow,bttvb
3 N9 f/ m2 g5 p' Vtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇" u% N+ Y+ b  x# h3 U
1.煲滾適量水,將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起,用廚房紙吸乾水份。
, n& _7 J& F/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
- [/ G8 a3 d7 }( f) u- U5.39.217.772.炸粉加鹽及雞粉,慢慢加水拌勻,再下油拌勻成炸漿。tvb now,tvbnow,bttvb% g1 ^/ {; W! Y5 r7 N
3 P/ D7 T" l5 ?. H7 x
3.生蠔加少許鹽拌勻,蘸上生粉,再蘸上炸漿,放入 180℃滾油中,炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟,撒上味椒鹽即成。5.39.217.77+ {  g& E9 d# v. n) @+ j6 l

5 L( _" _1 q2 C% m8 F* y2 x公仔箱論壇5.39.217.77/ V0 u# }% G. n4 y/ z

0 n/ d1 m6 j& k. Z  i. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ \1 P5 c; g/ Q! ^

1 g$ Y9 b$ b% ]公仔箱論壇貼士公仔箱論壇/ z1 q: U; Y, e# s
生蠔烚熟後一定要吸乾水份,否則炸時會很彈油。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0