標題:
[西式食譜]
意粉 Pizza
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-14 01:35 PM
標題:
意粉 Pizza
* ?+ q9 U2 ?! \8 I1 u9 g; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# ]% ], ?: u c' K6 `# l" e: k
2 v* T2 n, f5 @; q8 \9 htvb now,tvbnow,bttvb
材料
3 D# D& T4 i! M' |' w- s
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許
公仔箱論壇! o& c% A6 I7 w, ^
7 B& B- {5 B, @. o% w% F5 g
* R- j, \( q3 w/ y公仔箱論壇
做法
5.39.217.77( ^% b, P; L# D/ C) X* F1 P4 B
1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。
# Y. {# e9 g- r0 r3 _
) y3 H! O! y- S8 o
2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
0 ~# K$ C. v/ b1 R0 z公仔箱論壇
6 j" h' P2 u4 z. ?5 q
3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。
- s- n, T1 @; f; j/ b' M
# ~! N! d2 `# Z5.39.217.77
貼士
4 ]# M7 r T$ r* c' P
隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。
5.39.217.772 P8 [" L" m* q( e" G s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
