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標題: 都市人晚餐的三大禁忌 [打印本頁]

作者: gemini338 時間: 2007-3-21 11:58 PM 標題: 都市人晚餐的三大禁忌

繁忙的都市人，早餐、午餐隨便吃，所有的虧空就等晚餐補了。而且大吃大喝之後也沒有時間活動。如何吃晚餐更有利呢？ 7 F5 L$ f0 @# O: ?" }

  一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患結石
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晚餐早吃是醫學專家向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。 , ~0 C4 O, T% W  N% ?: i4 j; W
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　人的排鈣高峰期常在進餐後4~5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沈積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。所以，傍晚6點左右進晚餐較合適。 " K7 G7 j$ X4 p9 C' u

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　二禁晚餐吃太葷：晚餐吃素防癌 0 g8 l  l: H! {$ i& V3 ]1 B
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　　晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的食物爲主，而蛋白質、脂肪類吃得越少越好。 5.39.217.778 U* i1 \5 g' F* v9 L) x$ M. `
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　　但在現實生活中，由於大多數家庭晚餐準備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。據科學研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝偻病、青少年近視和中它年骨質疏松症；另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，産生氨、(右口右引)(左口右朵)、硫化氫等毒質，刺激腸壁誘發癌症。

　　若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。碳水化合物可在人體內生成更多的血清素，發揮鎮靜安神作用，對失眠者尤爲有益。
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　三禁晚餐吃太多：晚餐適量睡得香 公仔箱論壇5 o2 s  Q( m7 \
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　　與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃 5.39.217.77) w" [$ n: N  r' V& a, H* B

　　晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝髒制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發動脈硬化；長期晚餐過飽，反覆刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下糖尿病的禍根。 : [* p1 z( v6 Y4 U# Q7 \
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　　此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-22 12:02 AM 編輯 ]

作者: blbluefish_aili 時間: 2007-3-22 01:24 AM

谢啦，吃真的需要学问的。
支持！

作者: jy871717 時間: 2007-3-22 09:51 AM

\:D/ 我就是这样做的哦

作者: peterpan6364 時間: 2007-3-26 12:11 AM

thanks for advice>:D< >:D<

作者: kennyfox 時間: 2007-3-26 04:26 PM

多謝相告~

作者: imgzixz 時間: 2007-3-29 12:19 AM

吃饭早迟都有咁多学问!唉~!做人真难.

作者: vanvan21 時間: 2007-3-29 04:36 AM

thx for sharing.

作者: happy_kitten 時間: 2007-3-29 05:38 AM

icic, I need to change my bad habbit now.

作者: douwoods 時間: 2007-3-29 10:41 AM

聽說最好晚上八點以後就不要在進食了
也就是有吃宵夜習慣的人可能要忍一忍了~

作者: RealKnight 時間: 2007-3-31 12:49 AM

哎，我的晚餐完全不符合这三条标准

作者: mobilinmobi 時間: 2007-4-1 03:56 PM

谢谢

作者: sophiachew 時間: 2007-4-14 06:18 AM

支持你，多谢分享

作者: falcoy 時間: 2007-4-14 09:38 AM

現在有點年紀後，可能消化比較不好，晚餐吃稍微多一點時，會覺得不太舒服，有時會發呆或頭暈等…
後來看一些養生的書後，知道內臟休息時間是從11點，最好是10點開始就入睡。5 A1 t# q( S7 ~% c+ v* \6 b0 n
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這樣可以讓身體休息之外，還能養氣，以及提高身體的基本代謝率。有肥胖的人可能要注意，有時候覺得自已吃不多了，怎麼還不瘦，有時是因為作息不正常，造成身體多餘的付擔，反而會胖(胖不一定是脂肪，有時是雜質累積在身體裡…)

作者: ben2006 時間: 2007-4-14 10:11 AM

　此外，晚餐過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其他部位，誘發失眠。

同意
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作者: sonijachanjee 時間: 2007-4-15 01:23 PM

謝謝

作者: SUNCLOUDY1234 時間: 2007-4-16 01:48 AM

thanks for sharing..

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