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標題: [食肆地點] 甜 の盛放【手作店四色涼粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-6 08:17 PM     標題: 甜 の盛放【手作店四色涼粉

大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。# f6 C$ Y/ T: K5 \- y2 f3 Z

! F2 G6 s0 v) z$ d- o- R5 h6 W1 M手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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2 A! w$ G; h+ L9 Z, w# |5 A# ztvb now,tvbnow,bttvb燉蛋椰皇盅$28% m+ s0 C3 S4 v+ ~1 F; D
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
$ C( E6 e8 ^9 Z" \6 |6 Y- t1 H+ C公仔箱論壇質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。
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5 `4 w2 b) z8 h4 T羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」
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2 X4 V) ^  b1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 千口甘 (大坑施弼街)
" q. O* o7 W' f1 O3 l0 B5 `營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am公仔箱論壇4 w0 t' }2 A3 c# L, e  s- Y
泊車:附近有咪錶位
( L; n+ m! y! m( U4 ]1 w% U注: 65歲或以上長者,堂食半價。2 j9 o# z' E/ C0 ~! ~

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