Board logo

標題: [中式食譜] 冬瓜粒湯飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-6 01:35 PM     標題: 冬瓜粒湯飯


6 x( [1 I: B/ {* p$ Q0 M9 F公仔箱論壇
  L/ w; A! |  e: }7 v2 g材料
2 u8 M4 r6 j8 o& W/ H" M
. ~8 c, k; X" J5 n% {3 u( p/ H冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條(切粒)、瑤柱 1粒(浸軟)、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
5 c8 n. g9 N9 c/ p; |6 [2 [3 O) J8 K, \! g6 F' F

1 u, x- ]; Y, k4 R. ~) E) R* U6 ~8 _. Q
+ n" ]2 y  ]' k- v做法0 h% I6 x5 `3 B) |% E5 g1 e$ E
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水,盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e, b. [, u7 w+ d
公仔箱論壇( A- P1 x* X( }1 `7 M- @5 C
2.開大火燒熱鑊,下水待滾後,加入( 1),再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳,然後加入調味料煮勻。
7 z9 V& P: f0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Q% w/ ~& b' q* [
3.將白飯放入碗,倒入已煮好的湯料即成。 ! ]( Q+ u- @* R- R& P3 |

8 z5 c; ^7 r9 }& J0 ]% h) \tvb now,tvbnow,bttvb       
. d0 ~" a7 m' p7 ]0 T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb# ]; u! O2 @0 U* x/ {, ^; ^+ Y- X
       
  I% @1 p) e* O! k4 b$ o5.39.217.77
& V9 y2 M( O, B# ]公仔箱論壇貼士
8 m( r" `6 m6 S; J$ ]/ _8 q: S! p冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘,煮時就不會花太長時間令它入味。
' Z" V3 O& H( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0