標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
* r" J2 x3 s6 a. R& _5 l( ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb( y8 N3 G  o1 `4 l) p
榴槤肉 200克
* h$ I. z9 m( D: P: Stvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  50克
' {) s& u0 u6 R1 @5.39.217.77蛋黃  2隻 公仔箱論壇2 O4 I, |1 d4 a0 n$ W8 d7 z5 R' x
糖  40克 4 n2 d# Z# M5 w& Z% V
魚膠片 10克  
, ~  A' h# W0 ~0 r$ Q# H檸檬汁  10克  
+ U! G" ]. w  x6 z# Jtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉  200克 5.39.217.77% X9 N$ n% O- q: G

4 B' g: t' j! s3 p3 a9 |! Z5.39.217.77做法 :
) o- N9 K! Q4 d2 b: d9 Q公仔箱論壇將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 公仔箱論壇* U$ D. y, g; C5 M: q
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )% w7 J, A1 h  j0 }! H
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )% j/ J) T/ @" J' `1 \& H  X: P
淡忌廉用打蛋器打 7 成  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S0 |3 r+ A1 n; _! [1 U
將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻5 d: r: e5 T+ Z
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
1 v" y9 l) L7 e. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入拌勻  
' A$ ]9 c# t/ g' _倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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