標題:
[甜品]
榴槤慕士蛋糕
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作者:
肥婆0138
時間:
2009-7-5 11:32 PM
標題:
榴槤慕士蛋糕
榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
1 h3 j9 E9 l! H& b' w" A) t5.39.217.77
牛油 30克
! p E, E' _( ~% k O3 p公仔箱論壇
榴槤肉 200克
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鮮奶 50克
( Z$ U# z( m% w3 l8 [* P* R$ T
蛋黃 2隻
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糖 40克
9 @6 [5 H1 u4 i U) d+ L2 K' I/ j
魚膠片 10克
, g) i& @9 U5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
檸檬汁 10克
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淡忌廉 200克
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- v; o6 K N# ?公仔箱論壇
做法 :
' O; z! V1 Y& J3 G# ], c0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
+ q$ A1 h" a) ^8 v0 _, M4 _- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
tvb now,tvbnow,bttvb8 w, |3 J$ O$ U" B* f% K
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
5 w% K9 I7 E/ o2 o1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
淡忌廉用打蛋器打 7 成
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將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
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魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
5.39.217.77 t3 [; h4 Y6 `4 X) P
淡忌廉分 2 次加入拌勻
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倒入餅模內雪 2 - 3 小時
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:32 PM
想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
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