標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
& {2 o# g9 `1 V8 d: A; x5.39.217.77牛油 30克" i5 A- I, Y2 {& K& V( d" t7 ?( p
榴槤肉 200克
5 o$ T( C/ w0 g+ [3 w( h; o; Y" c鮮奶  50克 5.39.217.77( Y, [- g2 `  L) P' Y7 ~
蛋黃  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 X, v$ D$ c- U6 A; l
糖  40克
9 c) Z7 i2 Z- |魚膠片 10克  
. Y  Y, }6 m" A. D1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  10克  
' [% b6 [$ v3 t* K淡忌廉  200克 5 O8 o1 B) q$ I+ j5 ]
$ G2 C7 k3 P5 w' w6 h3 w
做法 : 5.39.217.77$ D1 J& v. L+ o5 y: M' Q+ F8 _. a' ^
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
2 l' b2 u5 a) l0 F7 ^; t1 K公仔箱論壇榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
, p% v; h- m# G: ]. L1 c蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )tvb now,tvbnow,bttvb( V5 _4 m5 u/ C5 S# g3 j
淡忌廉用打蛋器打 7 成  
6 d0 ]# ]5 R, m( t將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
3 T8 s4 r7 f% }  N5.39.217.77魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s) i% C2 i5 `
淡忌廉分 2 次加入拌勻  5.39.217.77% `3 ?# Z# T$ t  D
倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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