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標題: [西式食譜] 香葉大蝦螺絲粉 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-19 11:14 PM     標題: 香葉大蝦螺絲粉

香葉大蝦螺絲粉  (供4人)
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  c7 d  r; |8 k4 }* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O+ ^4 i" R  A; h& A材料
0 w7 b1 ^% M. Y/ q( H
( j' K" G5 d5 I* C; R$ L螺絲粉 - 240克
+ g' P3 }9 P, l9 ?+ T7 O5 g$ _# Q/ Etvb now,tvbnow,bttvb中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個 7 U& U; h& ?! M' A2 l
蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 公仔箱論壇6 h3 e1 W; j# H7 S0 ~) a
蒜茸 - 1茶匙
+ x2 o9 y( u, h2 V! B# R+ k- Q& gtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇葉 - 1棵
- P' Y+ w$ V) ^6 Q橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇! |, U& P. j/ h

) A( R( O( _0 _6 G  [* X; |公仔箱論壇調味
4 t7 w, J7 ^4 |3 j5.39.217.77 4 H. m9 @! ?1 g! {# c* j. `8 f
黑胡椒碎及鹽  8 A0 {' I4 N( J8 |# r# p; g9 B+ {1 s1 \

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, b+ A# G) e2 u) M# T/ v公仔箱論壇做法
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; v; v  O8 O: ^# P5.39.217.771. 螺絲粉煮熟,沖水,隔淨。 公仔箱論壇# ^" f. \( V7 M8 {7 z5 X; W
2. 蘑菇開半,蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。  
- B1 @& B( ^: ]+ E8 G公仔箱論壇3. 煲內放下橄欖油,爆香洋蔥及蒜茸,加入蘑菇,猛火炒至微黃色。 公仔箱論壇; o3 l. g% c  o& m/ k, z
4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉,拌勻最後倒入蕃茄汁,慢火續煮至汁濃。   }0 s$ l: K7 s+ i- i
5. 蝦洗淨去殼,放入蕃茄汁中煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 a  f% [* H, v4 E
6. 最後加入螺絲粉拌勻,調味,即可上碟。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-19 11:19 PM 編輯 ]




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