標題:
[西式食譜]
蜜蜜燒粟米
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-1 10:19 AM
標題:
蜜蜜燒粟米
, g) L q0 a6 W8 D1 R: y
, S. m' C! M9 o2 d& x& T9 H5 W9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
$ h6 P9 ~+ T; ^5 o5 x) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）
5.39.217.77# ^% P$ n4 ^& t3 t9 C' Y) o+ z
' Q& Y' i) C8 z( [8 Q4 L" I( `5.39.217.77
公仔箱論壇% a* z5 ?% k2 X5 m& v5 W/ B( g
做法
! f6 X' d% v% p5 I( J
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。
5.39.217.773 l+ M1 J& Q2 J% `, m
2 E6 q: c9 T7 b; |) g' B公仔箱論壇
2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。
* b+ j$ z8 k" Y! j5 E5.39.217.77
5.39.217.77" s; A" B% e4 J+ {+ l2 n; v
3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。
2 C1 M: ?9 Z' I4 B$ y* w
公仔箱論壇9 z; `# G+ Y2 Y: h* c' {
2 `2 ?# \6 T4 U9 h, i
5.39.217.77, l q- F9 X# p4 m# e# X' I1 h
; m% y m( ~2 z5 f
& @2 R2 @( ^, ~) r2 J- H
9 j a3 U* G% a7 G+ z
tvb now,tvbnow,bttvb: X# T4 M2 n/ }0 r- L: K
貼士
公仔箱論壇/ q k2 P. J$ i! d" K
如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
4 [- K, v& M' W5 B S
作者:
sally2888
時間:
2009-7-2 08:37 PM
谢谢分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
