標題:
紅棗花生燉豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 10:58 AM
標題:
紅棗花生燉豬手
9 d4 Z, W$ \0 t9 X1 |" }# A' B公仔箱論壇
5.39.217.77. y2 Z* X- \; v' N. S5 ?
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 B1 S/ |, }7 |7 {, u, S. ?' O$ ]
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb" w! a( \, v$ \, Q1 H# c# K) g+ ~
5.39.217.77/ E0 J8 }1 m: N6 ]1 \8 U( B B% H
做法
6 H6 W5 h5 N1 q. Btvb now,tvbnow,bttvb
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
3 t: w) C7 q% Y* e
1 a2 \% y5 E- `6 D
2.花生洗淨後浸水。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @5 s4 Q& |0 a3 ^9 i& m9 F
公仔箱論壇+ b( ^$ H& X5 I* |: K* s* ~9 B3 u# f
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
, t( k1 p# ~5 n) M4 U. }. J' W& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 A8 K) r+ R5 K) Btvb now,tvbnow,bttvb
: O% r) [0 b5 N6 x7 {8 N, y+ f: a
8 F6 C0 f# |% R% p4 S; t. a5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; P. k6 S* v5 c! S8 x8 ?
5.39.217.77- I7 V, K. d8 N" N6 A
& _+ a- A1 }" L( d4 a" ^' l公仔箱論壇
& V- ] N6 o2 ~. d% X
貼士
/ W; P$ v% F: F; N: M7 s5.39.217.77
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
+ q' ~; @& w( B9 R' b; ~公仔箱論壇
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-2 02:37 AM
感謝分享豬手的煮法心得！
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:20 PM
看到我都流口水呢。。。。谢谢分享
作者:
dr3jai
時間:
2009-7-12 06:43 AM
it look very delicious
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b; P. k6 S* v5 c! S8 x8 ?
