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標題: [中式食譜] 藥膳鳳爪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-25 01:51 PM     標題: 藥膳鳳爪

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材料
6 O2 F8 \- L' I! A1 T( {tvb now,tvbnow,bttvb鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
6 V' }/ Y0 ^6 _+ U  q1 @8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g9 `3 J3 f+ t8 ]9 N3 x2 l/ `味料% S' `1 S% O/ J$ z
鹽少許、花雕酒 1茶匙5.39.217.772 g5 U& E! F1 ]" m. z
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" J# K; O+ p6 r; t: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 i3 B# X7 I" \: Z' H/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鳳爪的指甲剪走,汆水撈起備用。公仔箱論壇, x! ]% }7 k8 T% j' E& T, w; @

: Y/ A# ^* e" P; K7 p公仔箱論壇2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅,倒入花雕酒,再放入鳳爪,注入清水,開大火燉個半鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h# o% {7 X# ?! `$ j' [0 I
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3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。公仔箱論壇+ w8 ^+ E" x" @# P/ _8 U  b( @! V) ^# f

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燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水,否則會煲乾水。5.39.217.77: y+ Z; X1 o. j; L

作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:17 PM

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