標題: [甜品] 烤鳳梨配冰淇淋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-24 02:08 PM     標題: 烤鳳梨配冰淇淋

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* _$ \5 c7 `3 B1 \鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O/ ?: T) t  \

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1 `0 u7 V( u& {% O( n8 @2 z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法
# U+ W8 R# Z3 |2 s# `' [6 h" Z* D) ^1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
* q# t1 \$ p! @9 u: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }! ]  R  m3 c5 ~& R% ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 ' j# s/ r6 {  R

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