標題: [西式食譜] 希臘沙拉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-24 02:07 PM     標題: 希臘沙拉

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8 Z7 @0 z( s# J材料公仔箱論壇6 ?# o( u2 ?+ Q. x
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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調味料
7 p5 R# {2 Y: m+ v  Btvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f. _9 o# y: ~

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E  C9 B$ v/ f" z3 c$ l
1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。
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% H, A+ X$ ^) ^* |7 ~6 ]2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。/ K+ h/ S) |7 M; z$ V! {
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb. x9 G# c  J2 O9 ]* Q4 I
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用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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