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標題: 香椿厚鍋餅 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-6-15 10:14 PM     標題: 香椿厚鍋餅

本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
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主料:小麥麵粉(200克)  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o/ l. @; y% F& h! Z  t& I
調料:泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)   
- J& l  a  s: j( N; B0 z- i4 A製作工藝
' B3 D8 O" q1 h1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中,加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團,蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T' h$ `  H4 K  _9 u2 c, h8 [- x" ~" D3 K
2.工作台撒少許中筋麵粉,將鬆弛好的麵團放置在工作台上





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