標題: [食肆地點] 【 抵 食 新 鮮 雞 專 門 店 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-6-15 01:49 PM     標題: 【 抵 食 新 鮮 雞 專 門 店 】

小 店 只 有 廿 個 座 位 ， 裝 潢 簡 單 如 粉 麵 店 。 店 中 的 餐 牌 只 有 很 少 選 擇 ， 全 部 都 是 家 禽， 包 括 雞 、 鵝 、 乳 鴿 ， 做 法 不 是 滷 水 就 是 清 蒸 。 像 主 打 的 雞 ， 就 有 清 遠 雞 、 湛 江 雞和 文 昌 雞 ， 除 了 文 昌 雞 採 豉 油 雞 做 法 ， 其 餘 都 是 白 切 。 雞 隻 既 有 堂 食 亦 有 外 賣 ， 可單 點 半 隻 或 全 隻 。 然 而 最 受 街 坊 歡 迎 的 是 套 餐 。
$ z  ?# M2 l- y; Q1 a8 Itvb now,tvbnow,bttvb
  A1 J; h3 j# ?1 I  u' r5.39.217.77白切 走 地 雞 飯 套 餐 ( 包 灼 生 菜 伴 鯪 魚 球 飯 ) 才 $38 ， 十 分 便 宜 。 負 責 人 解 釋 ： 「 店 中的 雞 全 都 是 內 地 新 鮮 雞 ， 每 朝 來 港 才 劏 ； 加 上 老 闆 做 開 飲 食 業 ， 跟 供 應 商 熟 絡 ， 所以 有 價 講 ， 可 以 賣 得 平 些 。 」 5.39.217.770 F3 v5 N2 u! Z6 E4 q% w$ D

1 d0 F: {0 w5 @) u/ N! p便 宜 是 來 這 店 光 顧 的 誘 因 ， 最 重 要 還 是 雞 的 味道 確 實 不 錯 ， 白 切 清 遠 雞 皮 下 脂 肪 少 ， 肉 質 結 實 有 彈 性 ， 雞 味 亦 足 ， 頗 有 走 地 雞 風味 ； 文 昌 雞 雖 吃 不 到 海 南 出 產 獨 有 的 皮 脆 肉 爽 ， 但 也 嫩 滑 ， 豉 油 汁 濃 香 。5.39.217.77' h" \4 P1 b8 B9 B
tvb now,tvbnow,bttvb* I* |5 h! \( _6 y; I2 B, W
店 內 還 有 兩 款 湯 水 ， 差 不 多 每 枱 都 點 ， 嘗 過 沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 ， 甜 到 不 得 了 ， 必 試 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {/ Z9 p8 ], r0 i8 {7 p1 M

* J* S# p) V9 f+ D" M$ q$ U$ h" d3 R5.39.217.77
0 N. z* q- j' }. y5 S, A% w5.39.217.77日 賣 60 隻- i/ j/ y" F9 Z
鮮 雞 一 向 受 雞 迷 追 捧 。 tvb now,tvbnow,bttvb. U5 u. ]% n; D2 X) p; j
最 近 西 環 就 開 了 一 家 「 新 鮮 雞 飯 店 」 ， 打 正 旗 號 賣 鮮 雞 ， 只 賣 $38 一 客 雞 飯 ， 深 受 街 坊 歡 迎 。  X: p, X; E, v9 G9 c- F! o* _9 @

$ u9 f. P6 j% \3 K9 q. b" ?) m$ y( F. Y" j  \
店 子 小 ， 最 多 坐 20 人 。
7 a4 m+ @8 I% K- C2 R7 b& u1 p6 V! C5 N9 }2 d
5.39.217.77: h7 o$ G9 E* w3 n* F
白 切 清 遠 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 脂 肪 少 ， 雞 肉 嫩 而 結 實 ， 雞 味 不 俗 。公仔箱論壇4 Y: M7 }! [; i4 \9 A5 }8 y* Z

! g) r; k& Z: ~) A2 g! q公仔箱論壇
' A! r$ G2 A" m7 {9 k6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉 油 皇 文 昌 雞 套 餐 $38 ( 連 生 菜 鯪 魚 球 和 飯 ) 肉 質 頗 嫩 ， 不 太 像 文 昌 雞 ； 醬 汁 濃 香 ， 做 得 入 味 。tvb now,tvbnow,bttvb! k% z. R. Y7 B$ s0 N" E7 ~

0 L1 v3 |3 e9 d0 c0 ?5 I) P5.39.217.77
3 O( i8 c) X. U沙 參 玉 竹 杞 子 烏 雞 湯 $14/ 位 　 湯 頭 極 鮮 甜 ， 嘗 到 微 甘 沙 參 味 。
$ F% Q/ r1 c6 P5 l- t5.39.217.77
% r* w8 R% g: x7 E$ c5.39.217.775.39.217.771 B* p, }& E0 r' t! {) L6 A
$280 是 原 隻 湛 江 雞 的 售 價 ， 清 遠 雞 只 賣 $110 隻 ， 買 時 記 得 問 清 楚 。$ d4 n% `; h$ \

6 \* T1 g: p0 b) L3 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 v+ n8 P8 d+ g; v
清 遠 雞1 H' n% z' S* t# W- @7 ~  s% \
公仔箱論壇$ c% Y  I  f2 b  M0 {  p! p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 N+ [2 a: U: t* q
湛 江 雞) Y7 G  U: G; }# [1 q; N2 ]% r' s8 {7 X0 r

5 V3 t8 f+ g, G. o5 s3 H6 E$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J& ]: q3 I4 r; H2 x
文 昌 雞
% o' a, ]0 o0 @) `7 s- j! m( i, K1 M0 e( {
tvb now,tvbnow,bttvb# i# O- s* N1 Y' T# q
公仔箱論壇3 J: |3 o, t2 j( O: j% q
新 鮮 雞 飯 店 (西 環 堅 尼 地 城 吉 席 街)( b  G) H! F% X* ?4 Q# f6 {8 t
營 業 時 間 ： 11:30am-9pm ( 有 時 3pm-6pm 會 關 門 ， 光 顧 前 最 好 先 致 電 。 )
8 s+ x6 m' f5 P- M; h& {tvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ： $40

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0