標題:
[食肆地點]
抗流感一人一爐 Shabu Shabu
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-14 08:21 AM
標題:
抗流感一人一爐 Shabu Shabu
共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。
: A# o2 B3 l9 |" k2 P- v
5.39.217.77) Y8 Q( j2 T2 F H1 k# o
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, i2 ~ Q9 u& s) C
G! A8 W% a O+ J. b a$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ G# M9 ^% S5 E$ l) |" D: w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u8 S4 r* H% E5 C4 z C4 `3 {+ _
0 `1 A5 C6 w2 ~4 B& t* h8 S2 a* v$ T公仔箱論壇
Shabu Shabu 晚 餐 $230
5 X1 E# P+ m1 A2 a1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ i6 Q( D0 \; \
+ [, S0 \! v( E8 f# X+ K公仔箱論壇
Shabu Shabu 海 鮮 餐 $260
: k) h6 |) u9 J& G
海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。
4 Y" H5 V% P5 i. _4 L1 [
tvb now,tvbnow,bttvb& `) H$ \) y* U" R% }6 k% s
5.39.217.77( m% Y5 Q | Z6 b
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $36
% B$ j: k5 B6 J& `- j$ X
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。
8 P. e0 l* O+ C$ F' h6 m) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( l$ V# o7 z6 }公仔箱論壇
+ [, i& _1 O) c! i/ z$ N
燒 鯖 魚 $51
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a% t* Z. o3 c6 v- B" l
皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。
3 V: V/ @3 K7 o- l2 G& X' q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i% f5 w' l0 g! Q
! o! K5 E" O0 d7 Y0 w5 `- p& k
特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。
$ c# C% K- l1 d$ k1 O/ f
$ m- o! d" l5 W8 x# f+ T6 i
公仔箱論壇 m# F8 y: `* u: Q; b$ j; g9 a
全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。
. @& i# \( u4 c* O; Y8 c& E) w$ T
U6 C: g$ E+ m1 b
傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。
5 X" q' {; B" e. l z3 m
3 s' b2 a$ G* u. d% E! o3 b9 btvb now,tvbnow,bttvb
配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
公仔箱論壇. N% t7 P% Y3 s8 k _ z# Y. B
0 ^/ _/ \& q9 [' \tvb now,tvbnow,bttvb
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。
$ @" f7 b3 d$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q. G' I+ B( M, s& u! ]
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
% A) S- Q, x$ v2 c公仔箱論壇
' ^; K9 S' I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N# T- s0 \, x, G" J: ~
) t- A M; \* Y( m- x0 p" Y9 E9 u; J
勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
9 C; y( S. @9 d5 |1 z
營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
- x5 N8 X+ |* X( c4 [公仔箱論壇
平 均 消 費 ︰ $300
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77( m% Y5 Q | Z6 b
+ [, i& _1 O) c! i/ z$ N
! o! K5 E" O0 d7 Y0 w5 `- p& k
公仔箱論壇 m# F8 y: `* u: Q; b$ j; g9 a
6 N# T- s0 \, x, G" J: ~