標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

乾燒茄汁明蝦
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- F1 k1 h0 k) X8 \tvb now,tvbnow,bttvb１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖
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8 A( X3 `0 q* S# e* P# Ttvb now,tvbnow,bttvb２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用
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7 |8 W% d3 b! @. o３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃9 V+ [, O8 q$ t  \0 `  K# {0 X) D  R
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r% j7 C- j4 `% Z
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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了5.39.217.77- _9 M2 ~) E# k! w, d7 @
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