標題: [中式食譜] 甜甜私房菜：雪裙渡江 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:16 PM     標題: 甜甜私房菜：雪裙渡江


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% h9 e, D" B1 |% P' t用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹公仔箱論壇" \+ J6 l* D2 P/ [. H

$ }1 A4 N9 D7 g. \* `6 atvb now,tvbnow,bttvb调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p! J; Q. ^9 Z/ Z6 R6 V

! u+ y3 t; K2 w! A竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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锅中加白糖炒开公仔箱論壇. t- y2 j! t! `; R  k

4 n, ]% |+ i) q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P* f9 x  Z; t! L- L' }
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7 A# s* ]: o* N" g: s; j公仔箱論壇炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山tvb now,tvbnow,bttvb4 V. H2 p; \% s2 p1 M

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0 Q0 `) d2 h. g% y# ~: q/ ^tvb now,tvbnow,bttvb锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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5 C3 z: B0 q4 b. E' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉! x/ Q; D) |! V: L. K( h

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. n$ C; ?% O; ?( v' `5.39.217.77将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味tvb now,tvbnow,bttvb& \, k" S' I- j* W5 d. M: {& M

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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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/ s9 ~/ A( |5 m0 Y7 R将芡汁浇在竹荪上即可
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4 t4 ], V1 b( Q9 d竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^6 l9 z  ~0 M. k, h( q% j2 x
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \: v7 f" h* d/ t0 h
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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7 f7 E/ g0 a! w核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ s. G" R; r' Q# @) I
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。( c1 ]. {) ]* y7 L2 M3 a

4 B8 g/ f) U) I* l9 M莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；2 R! @- ~, |* y5 T4 c% l. d- w
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。tvb now,tvbnow,bttvb* F+ g. |2 h3 i( a- `0 F% E6 @
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
/ c) M: W+ r7 @) U1 D: L. s  Q5.39.217.77具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。

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