標題:
[中式食譜]
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-11 01:40 PM
標題:
木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒
0 H# j3 _" V1 o6 n
$ }- p4 \' y5 R/ i4 U/ k5.39.217.77
材 料
5.39.217.771 Q( v- ` z( S+ U( |$ P% N, N
牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許
公仔箱論壇1 |9 h* b7 e! K5 V5 e8 u0 I
' E! o5 m" Y2 N' K9 rtvb now,tvbnow,bttvb
醃 料
4 [2 y$ S* }+ L! h0 p
生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙
( b! r- J# G2 }0 a; O! C
- m' \2 p* V7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.779 d; H9 @& U: s; a. F: B& F
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& W4 s& \* A- g- i! o' F
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
; Y) c8 @3 F" A: h/ u公仔箱論壇
0 s" w2 u7 N7 } U9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。
" \/ y! ~, W$ k+ f! h
' B% Z7 N. v z: u5 W
3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。
5.39.217.77$ V1 a. b4 `' _8 N0 C3 P
tvb now,tvbnow,bttvb) `, P4 p% R" e) h: F* _) ~
4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
) e4 ?2 L% q9 Y6 ^3 S$ D
_0 a& X. v) R- O, J w
5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]9 F2 G9 @0 x3 ^! }- p
0 d) P# w3 r- ~6 }- ~
6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。
公仔箱論壇3 C& x1 N- u6 x$ x; v7 _
: K- U9 ^& x0 y$ w
2 C% [" |( x' g公仔箱論壇
0 u' I+ A; T# T! V! q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 w$ ^; w4 s8 j
$ d0 h3 {* R& c) r k6 i: Z
! I5 W* v. _( j2 m8 m$ B6 k# z3 C
) s7 D- L. G" M! A9 X5 ~5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb# W9 k2 {* n. {. l* j T. [
! C2 ^7 G+ z( ^8 {) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @% M A3 s- y$ f
貼 士
) C$ m) t7 o$ g) Y
想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 H# j3 _" V1 o6 n
0 u' I+ A; T# T! V! q
