標題: [西式食譜] 味噌烤雞翅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:22 PM     標題: 味噌烤雞翅

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! e7 [1 w* `- n: j. c* r, z# K公仔箱論壇做法：
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1）味噌醬一大匙，紅糖一大匙，料酒少許。
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) L% \: u6 a% L% L/ w4 _" N2）攪合勻，稀釋開，放進去兩根整雞翅（雞翅肉厚的地方随便切兩道，更容易入味），蓋好，放冰箱冷藏醃幾個小時。- W3 V7 i; j3 y. }
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$ j3 ^9 N4 x, L" _! j3）烤箱開華氏375度（攝氏180度），把雞翅放在烤架上，烤架放烤盤上。# Q) X$ h' ~- c( h
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& q; P$ t2 G' Z7 u公仔箱論壇4）放進烤箱烤，烤至熟即可。5.39.217.777 D( V5 C3 M* H  J
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注：烤到中間的時候，應用鋁箔紙包上翅尖的部分，就不會烤過。
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