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標題: [中式食譜] 酸菜瘦肉粉絲煲 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-9 01:19 PM     標題: 酸菜瘦肉粉絲煲


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0 b" I) y" ?% |/ a4 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
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. k& c6 b0 }' b: M- s/ V( F  粉絲100克(2人分量),酸菜2棵,瘦肉250克,蒜頭2棵,柱侯醬,生粉,雞精,糖,鹽,醬油
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  `* N: `) O" G8 x3 S& s+ H8 ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, j' Q0 d) O- D# P$ l, b
  步驟:
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$ Z5 V3 E4 b" y  s. @! H% o. ]5.39.217.77  1,首先備好材料,酸菜切好,蒜頭剁成蒜蓉備用
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, w$ X4 V3 J! `7 S, Z! ?0 I公仔箱論壇  2,瘦肉切絲,然後用醬油,糖,雞精,生粉醃15分鐘
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; p  ~  v1 l' [- R8 C6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3,粉絲用熱水泡開之後,瀝乾水放進小瓦鍋待用
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# @6 u; P1 M$ S4 O3 Y! K  4,準備好上述步驟後,把油倒進鍋燒開,放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。 公仔箱論壇% I) M3 Q8 i5 m4 Y; s

1 D' e  Q; G; p  Q7 D/ O4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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  5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
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  6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: `  b/ i. ?. f4 t' g
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  7,放進2碗水入鍋,至煮沸。 * R0 \1 B! G$ H

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  8、最後,把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋,小火煮5-8分鐘即可。 5.39.217.77) o- t, \) I  P: F' A9 G/ e

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