Board logo

標題: [甜品] 孜然薯泥釀甜椒 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-8 01:07 PM     標題: 孜然薯泥釀甜椒

; m9 O5 a7 H6 K' r4 F
9 D8 F! a, I9 y, f, |) ?
做法:
  P. p  h" E  Z1 c: p) H( |, h/ [公仔箱論壇
2 H) O4 O: J* A1)準備主要用到的材料:小圓蔥1/4個,香菜一小把,紅薯兩個,煮熟後去皮碾成泥,紅椒一個,炒熟的松仁一小把,芝士粉2大匙。2 ]4 c' c0 U  W; w: v+ i1 m: V

! Z  z- ^& V8 p& ^2 [" X" O& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! `9 O1 z1 q* [0 D- m; b  }
公仔箱論壇! T! w6 i: U' `6 C* x
2)鍋熱油,倒入切碎的圓蔥,炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]6 [8 q, i+ n. ~/ I+ t
5.39.217.77/ e& W/ z/ E0 g- Q! y9 d
3 @$ r6 V! b" H7 N4 j. V. A

/ N% u9 j2 Y1 q; V# ztvb now,tvbnow,bttvb3)加鹽、孜然粉,炒勻。
$ K1 d9 `" s* c7 J. O6 y. s公仔箱論壇. V) ~& }/ y* k5 T7 f: C

7 s+ {8 {- \4 k6 {& Y$ E5.39.217.77
5 R9 m* Z" o. b' v4 W: u5.39.217.774)倒入紅薯泥,切碎的香菜,和芝士粉。拌勻。5.39.217.77' e0 k3 e$ ?. P4 F

  r- y/ h; p/ m4 [7 y3 ytvb now,tvbnow,bttvb( W- }. z* \5 W) ~) |; C

" N% o2 |/ t5 W5)從紅椒上切下3個圓圈兒(每個圈兒的厚度,大約如小手指那麽厚),放在鋁箔紙上,然後用勺子抹入炒勻的紅薯泥。
, V& X; v+ I$ l, ]) Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# _, ]( u) P7 F
5.39.217.77+ l) H; f( l' d2 r0 i- _) z6 |4 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& ~% V0 r! l, V
6)在上面撒上一些奶酪絲,放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb( f6 [& W% ]8 _: c, k" Z

% X5 S' S6 ^/ V, R+ a: M- O3 J: [, V
4 i  E# u/ E% C. k( z& n
7)放入烤箱,開烤箱上面的火力,烤至奶酪融化變色即可端出,用鏟子輕輕鏟入盤裏,+ @9 v! d" l, _

! t! k7 m% s$ X: [+ I% q; n2 O( w0 W5.39.217.77      撒松仁即成。5.39.217.77; y/ C+ N5 [) v6 e

* e) X- O! S: a4 n5 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b( y/ }3 L) g+ ~/ r1 o
公仔箱論壇9 O# C, o, P$ Y& U. V4 S
注:1)這裏用到的紅薯,是水分較少、比較麵的那種紅薯,不適合用水分多的那種紅
" C2 N& I7 {# V- [
# \% U2 ^3 ~' L& T7 b4 i) u  x* \             薯。公仔箱論壇/ d3 X, U3 Q  g4 @" G7 l) f, K

4 {$ z! E# ~2 G: d2 [& P        2)可以用土豆代替紅薯,做成土豆泥的釀紅椒。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0