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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙


6 e. ]' ^2 D( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 `2 {0 E0 M. g/ P$ F; [3 \, L4 A5.39.217.77ingredients （ 三 人 分 量 ）
; |! P2 r0 F) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊
, ^" k' H) B0 O* Q( E! p4 F. M公仔箱論壇芒 果 醬 　 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 M4 ~1 o+ ]; @( @# O
忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
5 b3 p5 g3 q$ D1 h) ]4 s5.39.217.77紅 桑 子 　 6 粒 + D/ l6 j1 g3 @% \0 C, Y
芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個
5 p( i9 ^& A9 h- j" e" a# F5.39.217.77薄 荷 葉 　 數 片
: @8 \/ W9 h7 T% G9 f) _6 ?, N  K) ltvb now,tvbnow,bttvb糖 霜 　 20 克
& d( R! y+ D8 B4 G. g9 C- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 m* Z2 p- b. L: K2 W5 \
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steps5.39.217.77" A) x7 R) o4 ^+ x- a5 c
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u% B' f/ m4 D/ K* T( B: o- A

. B8 V5 M% r, s/ e8 [) g公仔箱論壇3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. a0 R# p9 H7 s3 P& f( I% H% j

# G- K0 h1 x& j4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips' W/ @1 e; y) q; u& h. a2 G
1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb. R, Z" Q6 C9 b
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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