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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙

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9 U1 u9 R0 ?6 m" ~$ y" V公仔箱論壇ingredients （ 三 人 分 量 ）
) r% o( {& c9 ^酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊
9 R7 P4 r" L4 G; m$ f2 `tvb now,tvbnow,bttvb芒 果 醬 　 50 克 公仔箱論壇' {9 a1 W2 }" Q% j% y6 N
忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
; Y7 U, A7 Z+ S6 M/ ^. Z" F公仔箱論壇紅 桑 子 　 6 粒
/ S/ p0 _$ H/ R( w7 k8 h# B5 y. ]$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個   t3 i( f. d: j: K  Z# W1 o
薄 荷 葉 　 數 片
0 w* g( H2 _( H5 x( `) s/ [$ H糖 霜 　 20 克
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1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。
0 t4 n* r( Z0 h* _4 L: v& ztvb now,tvbnow,bttvb
9 B% p4 Z5 N+ h$ ]% g0 C+ z5 G0 rtvb now,tvbnow,bttvb3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N9 A. x: t9 k2 Y

6 C* Y; Y/ U  b4 l, M4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
9 w( H3 R# E/ M5 i) o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' X3 F* U: e6 b
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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 tvb now,tvbnow,bttvb' t# m- `* ^7 I4 W4 G7 |
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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