標題: [中式食譜] 胡椒生抽煎雞扒 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:24 PM     標題: 胡椒生抽煎雞扒

祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。 5.39.217.77# c8 {; u) w% g; H. i/ |* [6 Z

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材料
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) Q( N, \' f& t9 R0 P公仔箱論壇雞 扒 肉 4 件
) o9 G# \2 s8 \! k+ C- M7 f生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙 6 f0 ?3 M3 r5 w3 A* R  E0 E
胡 椒 粉 1/2 茶 匙
$ w/ r+ v! q8 @& }! F  @' _tvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯 匙
) \! k9 e: u: C( t公仔箱論壇; E/ s9 O7 v( C
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調味tvb now,tvbnow,bttvb: w8 C2 o9 z4 E: U' G; L

7 e; V0 b( \$ ]8 btvb now,tvbnow,bttvb胡 椒 粒 1 湯 匙 5.39.217.774 W2 M: S4 o8 A
生 抽 4 湯 匙 1 |  ~, a7 v2 n& P- x7 o
糖 2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t, [# w  {/ o
湯 1/2 杯 ( n/ P7 I2 M) l- h* T
1 F( L: [4 p: F
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做法
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8 {# Y6 ?5 J1 I! E. S( V公仔箱論壇急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。 , w. J1 h8 r0 S3 z7 U, n; Y6 S* X

+ G: v( {. C$ O3 J; m公仔箱論壇燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。
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9 F  s3 [6 }- _  }8 ?0 d) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。
6 [; d7 ]3 t6 j4 T4 i- v) Y& |- G
& m9 {! \9 I, A$ Xtvb now,tvbnow,bttvb將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。

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作者: ireland.man    時間: 2009-6-25 08:03 AM

thank yopu for share

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:49 PM

哇。。。美味美味。。。。谢谢分享。。。。

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