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標題: [中式食譜] 胡椒生抽煎雞扒 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-6-5 09:24 PM     標題: 胡椒生抽煎雞扒

祛 水 健 脾 胃 ， 增 食 慾 ， 助 吸 收 ， 祛 寒 去 濕 。 香 辣 食 味 中 可 吸 收 雞 肉 的 蛋 白 質 ， 有 助 強 身 健 體 。
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6 r/ S  v( s0 v( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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雞 扒 肉 4 件
7 t5 w+ a1 z! U; C5 q9 Q( I6 c" Ytvb now,tvbnow,bttvb生 粉 （ 醃 雞 用 ） 4 茶 匙
; Z  l4 v$ v8 _胡 椒 粉 1/2 茶 匙
3 l1 K! `% l9 E) S% T( f& X$ C  M6 ^tvb now,tvbnow,bttvb水 1 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]0 M) p' \* ~$ X. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L3 ~! `# W) g1 F- f

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5 l& x5 e; y$ w% r! v2 c3 G7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粒 1 湯 匙 5.39.217.77# f4 b2 V; g' E: I- X  D" G
生 抽 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G  u* E( M& b- ?. B+ U. f
糖 2 茶 匙
8 ^! Z: v( g7 R& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb- p" b- j1 ~% a4 o

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做法 tvb now,tvbnow,bttvb  E7 C- f, K3 f. h9 ~
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急 凍 雞 扒 浸 洗 之 後 洗 淨 ， 切 去 中 間 膠 脂 ， 然 後 用 布 吸 乾 水 分 。 取 胡 椒 粉 、 生 粉 加 1 湯 匙 熱 水 ， 倒 在 雞 扒 之 上 ， 然 後 用 手 搓 按 勻 。
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燒 鑊 至 大 熱 ， 加 油 ， 煎 雞 扒 ， 煎 至 金 黃 才 繙 煎 ， 熟 時 撈 起 。 公仔箱論壇" t& B  N/ Y. w+ y
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把 胡 椒 粒 拍 碎 ， 加 湯 煮 滾 ， 再 加 入 糖 和 生 抽 煮 勻 成 胡 椒 生 抽 汁 。 5.39.217.77! K* X9 m) X) c0 n- r
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將 汁 液 放 入 雞 扒 封 煮 ， 一 道 胡 椒 香 味 四 溢 的 煎 雞 扒 即 成 。
作者: ireland.man    時間: 2009-6-25 08:03 AM

thank yopu for share
作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:49 PM

哇。。。美味美味。。。。谢谢分享。。。。



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