標題:
私房菜食譜
[打印本頁]
作者:
hotcornet
時間:
2009-5-30 04:02 PM
標題:
私房菜食譜
[attach]664382[/attach]
1 b7 D0 ]. v# j% _5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 o: q+ M& {+ J' ~
材料 (2人份)
1 X7 O8 v u2 S8 E H6 U5.39.217.77
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
1 l! K2 t# k" ]3 D/ |* b! ?* Dtvb now,tvbnow,bttvb
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
4 \6 N! s7 }( I3 X
tvb now,tvbnow,bttvb @: T$ V4 U9 L. z. M) e
生粉 3湯匙
4 ~# M- J8 I, Z0 H) s; O
(調味料A)
5.39.217.77, r/ b- U. a6 F4 ~
生抽 1茶匙
5.39.217.77; V' c; G( h% a$ m6 o
糖 1/2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb" t" d; c8 S0 P
鹽 1/3茶匙
公仔箱論壇3 \: I! T, [/ @- A. s
酒 1/2茶匙
: n: ]& D1 T- b X6 ]1 _
胡椒粉 少許
y1 Y: p. G* a$ w8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
(調味料B)
公仔箱論壇1 K9 x" X8 s9 a- R2 P
糖 1湯匙
! V8 [1 t' D& O公仔箱論壇
生抽 1/2茶匙
$ H3 W, j% ]8 G# _
白醋 1/2茶匙
& J% k8 p! D- S/ u. [6 n( gtvb now,tvbnow,bttvb
生粉 1/2茶匙
9 q9 u# V' h! z3 J- X公仔箱論壇
水 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb* R) ^7 d. Z( F3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h+ H/ `3 k1 @6 ~ a7 N* ^
做法
$ `% q9 N- R8 I, h A3 ~公仔箱論壇
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
; T4 L& o2 F7 |' G! a/ g' X5.39.217.77
" u. a8 {3 p4 ?* l
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
' U2 m/ ^# h. Q0 c
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
公仔箱論壇# Z+ g- b. _) B7 j7 z! L2 a
D) S( h1 x/ _% c( y1 O7 S
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～
作者:
jay0800
時間:
2009-6-3 09:59 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wahaha06
時間:
2009-6-7 03:18 PM
看起来蛮容易做的。谢谢
作者:
kf1
時間:
2009-7-6 02:04 AM
good,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:36 PM
谢谢搂主分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
