標題:
私房菜食譜
[打印本頁]
作者:
hotcornet
時間:
2009-5-30 04:02 PM
標題:
私房菜食譜
[attach]664382[/attach]
- ?# ~; J* g4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' d7 W2 R p7 K( K3 i
材料 (2人份)
& S+ f# M, f# |. [/ g8 L, ]8 ]4 ~# atvb now,tvbnow,bttvb
急凍雞扒 2件 (解凍後先於雞皮面以义子刺小孔)
( K5 @ h: O% ?; ]. x
橙 2個 (切半, 榨汁待用, 其中1/2個切片待用)
5 A Z- ? I% C' F5 btvb now,tvbnow,bttvb
8 P7 b$ w0 A4 E* o# O9 [( O5.39.217.77
生粉 3湯匙
/ @) s5 l* j. s' \公仔箱論壇
(調味料A)
3 `, O& e- i: M7 B# B C7 [+ G
生抽 1茶匙
' N% h }7 i$ v: \/ L1 ?! z5.39.217.77
糖 1/2茶匙
& }$ Z& Y$ z# S6 ^0 ]公仔箱論壇
鹽 1/3茶匙
, R( t. m& n& A! P& n( I( ^" y5.39.217.77
酒 1/2茶匙
5.39.217.773 S7 i: y+ W6 o. U3 g
胡椒粉 少許
X' [5 Z7 Y: ?8 Q5 K( S5.39.217.77
(調味料B)
$ t0 Z% o+ p' l+ F, F/ m P
糖 1湯匙
& R! x) N3 S. j; K. J! O& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生抽 1/2茶匙
( A. y/ o9 y& {' R0 M2 m5.39.217.77
白醋 1/2茶匙
" H3 t% ?; w$ T* [ z Xtvb now,tvbnow,bttvb
生粉 1/2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ a2 M, u4 q1 D& e m- A
水 1湯匙
) G1 ~. g4 O* b, W, {- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W# w0 Y7 d" p" d2 C
做法
# V8 G: t8 T8 i. H7 E
1) 雞扒洗淨抹乾水, 加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
# y; t. E$ ]$ F) |# U公仔箱論壇
$ C$ \4 y5 m* Q& [; _9 t: O: z
2) 燒熱1碗油, 醃好雞扒撲上適量生粉, 放油鑊以中火炸5分鐘左右至熟 (筷子篤得穿又冇血水出), 最後回鑊以大火多炸30秒～1分鐘至金黃色及脆身, 瀝乾油切件上碟.
公仔箱論壇; k! x$ A! }6 N3 C
3) 燒熱鑊, 下橙汁及調味料B煮滾, 再拌入橙片成汁, 淋上雞扒面即成.
8 w% u5 |, r2 R8 `- f# Btvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb& _; u/ Z: {5 c$ d" ?- D
調味份量都要就番啲橙嘅...所以買好料之後要先試下啲橙OK冇至好～
作者:
jay0800
時間:
2009-6-3 09:59 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wahaha06
時間:
2009-6-7 03:18 PM
看起来蛮容易做的。谢谢
作者:
kf1
時間:
2009-7-6 02:04 AM
good,,,,,,,,,,,,,,,,,,
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 01:36 PM
谢谢搂主分享。。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
