標題:
[西式食譜]
意 式 焗 紫 薯 配 羊 奶 芝 士
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-29 01:54 PM
標題:
意 式 焗 紫 薯 配 羊 奶 芝 士
% B) |* J6 F# |1 P- G/ \$ d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 b8 [ ]# f. Y y$ V- Y
材 料
公仔箱論壇, n0 l; y2 x7 ^, F
Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
: s2 g: m w7 H& b, u2 e( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇# o. |1 t* `2 q! D5 _4 e4 {( ]
做 法
tvb now,tvbnow,bttvb+ a4 S7 ~4 n- j4 ]$ d
1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。
|' |& T4 T3 |
5.39.217.77! T( H4 T% |5 H6 B3 _
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。
tvb now,tvbnow,bttvb, K$ m5 P1 D$ c/ r9 d2 D$ g8 |( |: ~
& H0 A3 g7 s7 d
3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。
4 _+ i6 u" h5 J# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb5 J5 S# d2 C/ r! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 C7 H' ?) J9 j
1 e4 m( o9 l) H0 G7 F/ ? X% B
: _; E% C# y( o3 H( Q1 O
& P) ~) t: ?. h0 k/ k, n' b5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* K5 D$ T5 }: h+ T+ }: Y
貼 士
9 J. _- k/ M2 x! B7 R9 V$ c$ M* f
用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
+ D# N: U$ X% C2 O- ]* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
