Board logo

標題: [西式食譜] 意 式 焗 紫 薯 配 羊 奶 芝 士 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-29 01:54 PM     標題: 意 式 焗 紫 薯 配 羊 奶 芝 士


# l  S5 o1 f$ @6 w: }" D
- d3 J4 ~0 Q2 w8 k  wtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.771 F) D9 ^: X5 Q# N/ R$ \% x
Peruvian Purple 紫 薯 2 大 隻 、 Pancetta 煙 肉 30 克 、 羊 奶 芝 士 15 克 、 鮮 百 里 香 葉 1 棵 （ 切 碎 ） 、 牛 油 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量
* j  p6 T6 x. C: i公仔箱論壇
( ]- M& @( a/ F+ j5.39.217.77做 法
( x, }! j0 a0 [, g" {9 z0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紫 薯 洗 淨 ， 放 在 鋪 了 濕 廚 房 抹 紙 的 碟 上 ， 再 鋪 上 濕 廚 房 抹 紙 ， 冚 上 微 波 爐 保 鮮 紙 ， 然 後 放 入 微 波 爐 用 大 火 加 熱 4 至 5 分 鐘 至 熟 透 。
* I# }7 E: R5 P7 |0 q+ K6 H: j" N# R0 B% }) a( Z
2.將 薯 仔 去 皮 ， 用 叉 壓 碎 ， 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 ， 將 半 份 放 在 塗 了 牛 油 的 焗 盤 ， 輕 輕壓 實 ， 再 放 羊 奶 芝 士 、 煙 肉 及 百 里 香 葉 碎 ， 再 壓 上 剩 餘 的 薯 茸 。 公仔箱論壇* c2 w5 s3 U6 D. J$ }6 V  u* W( m

1 d% L0 Z, u. N5 O; f+ F4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 （ 2 ） 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 160 ℃ 焗 35 至 40 分 鐘 ， 脫 模 後 即 成 。
4 s: Q1 o+ n( T; i公仔箱論壇
" O3 B1 I) Y$ ~& o4 O6 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 b& S7 u# U) s7 |( ?3 Q' I' }tvb now,tvbnow,bttvb& f  `% m3 M/ S7 b

3 t5 e" [9 j$ R  h/ O7 J: z; ^公仔箱論壇公仔箱論壇4 j& o) J# G0 N; b8 T! A
公仔箱論壇. A- ?$ ~5 w9 C' Y* e# ^* h
貼 士* ^+ p. y$ ]6 i/ Q/ P
用 叉 把 薯 仔 壓 爛 ， 不 要 壓 得 粉 碎 ， 可 保 留 粒 粒 薯 仔 質 感 。
$ h7 ^% }8 M! _( P5 Qtvb now,tvbnow,bttvb



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0