標題:
[中式食譜]
椰 子 雞 腳 煲 龍 骨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-27 02:03 PM
標題:
椰 子 雞 腳 煲 龍 骨
( T, o; V$ [3 d _2 s( {8 R& A公仔箱論壇
$ h( ` |. N$ {( w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb6 |" {0 m. A: P3 |6 x
新 鮮 椰 子 肉 280 克 、 豬 脊 骨 336 克 、 雞 腳 8 隻 、 水 4 公 升 、 薑 片 / 果 皮 / 鹽 各 少 許
$ C- b9 u6 C# ~$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l' B4 U& k! @4 S
做 法
3 K6 ~) F5 U% X2 h1 Q' P5 r/ ~0 r3 U
1. 煲 滾 適 量 水 ， 放 豬 脊 骨 和 雞 腳 汆 水 後 撈 起 。
5 i; p% d0 O3 |: b1 v- ^/ l/ v# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \) D* z, G, Z8 c* t9 O z9 w: H" z
2. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 雞 腳 、 豬 脊 骨 、 椰 子 肉 、 薑 片 及 已 浸 軟 的 果 皮 ， 冚 蓋 用 大 火 煲 1 小 時 ， 然 後 收 中 火 再 煲 2 小 時 ， 下 少 許 鹽 調 味 即 可 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?9 j, t7 C. [1 h' ?4 s5 \
" \) Y- G+ D- _$ h* c2 x. [& S
1 X, z' ~; b$ \0 y9 _
貼 士
+ Q s2 s' [' ?, B8 g% O4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用 豬 脊 骨 （ 左 ） 來 煲 湯 有 骨 香 亦 帶 肉 甜 味 ； 如 用 豬 骨 （ 右 ） 則 骨 香 味 較 重 而 甜味 較 輕 ， 湯 較 肥 膩 ； 如 用 豬 肉 （ 中 ） ， 湯 水 會 較 清 甜 ， 但 少 了 一 份 骨 香 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* Y; K$ f0 B) G: E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
