標題:
[食肆地點]
食 到 大 美 篤
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作者:
nt1972
時間:
2009-5-27 01:59 PM
標題:
食 到 大 美 篤
踩 了 成 個鐘 入 到 終 點 大 尾 篤 腳 軟 軟 ， 望 住 海 景 想 食 海 鮮 ？ 開 業 個 月 多 的 Casa El Mickey 有大 大 隻 扇 貝 、 生 蠔 、 大 頭 蝦 等 海 鮮 ， 不 過 餐 廳 最 大 賣 點 還 是 海 洋 主 題 裝 修 。 餐 廳 設計 全 由 老 闆 Mickey 一 手 建 造 ， 牆 身 貼 滿 海 灘 細 沙 、 螺 殼 和 船 上 裝 飾 。 天 花 板 裝 上流 動 水 缸 ， 藍 燈 照 射 下 ， 波 紋 的 影 子 輕 撫 整 間 餐 廳 ， Mickey 說 ： 「 人 客 一 邊 聽 着流 水 聲 ， 一 邊 聊 天 最 寫 意 。 我 最 初 是 做 西 餐 的 ， 但 發 覺 這 一 帶 都 沒 有 海 鮮 食 店 ， 便決 定 賣 炭 燒 海 鮮 ， 而 且 要 超 大 隻 作 賣 點 ， 我 每 天 都 到 市 場 入 貨 ， 只 要 夠 新 鮮 ， 燒 扇貝 、 生 蠔 已 經 很 好 吃 ， 不 用 再 加 調 味 料 了 。 若 果 客 人 想 生 食 也 可 以 ， 熟 食 的 也 可 加十 元 叫 飯 、 意 粉 或 薯 菜 ， 還 配 我 親 手 用 純 奶 和 純 忌 廉 打 的 湯 ， 比 餐 廳 例 湯 那 種 會 更creamy ， 不 是 只 一 口 麪 粉 味 。 」
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大 尾 篤 stop
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望 住 海 景 平 食 大 隻 扇 貝
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越 南 大 頭 蝦 $40
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蝦 膏 又 多 又 鮮 甜 ， 蝦 肉 結 實 有 彈 性 。
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日 本 扇 貝 $40
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大 大 隻 扇 貝 啖 啖 肉 ， 彈 牙 又 新 鮮 ， 吃 兩 隻 已 勁 飽 。
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美 國 生 蠔 $40
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要 嚐 豐 富 的 海 水 味 和 保 留 肉 汁 ， 最 多 八 成 熟 已 夠 。
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■ 流 動 水 缸 裝 在 天 花 板 ， 藍 燈 照 射 下 滿 室 水 波 紋 。
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■ 凡 叫 海 鮮 加 $10 ， 即 可 嚐 到 很 creamy 的 白 菌 田 螺 忌 廉 湯 。
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Casa El Mickey （ 大 埔 大 尾 篤 村 ）
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■ 酒 吧 逢 星 期 三 至 六 更 有 現 場 樂 隊 演 奏 ， 氣 氛 更 熱 鬧 。
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沙 田 特 飲 沙 田 柚 威 士 忌 爽 !
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難 得 假 日 ， 雖 然 想 做 運 動 ， 但 又 不 能 太 早 起 床 ， 選 擇 中 午 才 出 發 ， 來 到 科 學 園待 一 會 已 近 黃 昏 ， 最 好 找 個 蒲 點 先 歇 一 歇 。 附 近 大 學 站 的 天 天 吧 在 沙 田 凱 悅 酒 店 4樓 ， 本 月 才 正 式 開 業 。 酒 店 位 處 沙 田 ， 調 酒 師 特 別 以 沙 田 柚 為 主 題 ， 調 製 3 款 特 飲， 口 味 創 新 ， 只 此 一 家 。 其 中 一 款 沙 田 柚 特 飲 ， 用 上 日 本 綠 茶 配 柚 子 茶 ， 加 上 麥 芽威 士 忌 的 熱 飲 ， 甫 放 下 已 有 濃 濃 酒 香 ， 喝 一 口 既 有 柚 子 的 清 新 ， 也 有 淡 淡 的 威 士 忌香 氣 ， 更 有 一 股 通 鼻 的 舒 暢 感 覺 ， 原 來 熱 飲 威 士 忌 有 治 感 冒 之 效 ， 喝 後 即 時 精 神 一振 。 而 酒 吧 的 點 題 之 作 是 以 車 厘 子 酒 調 配 而 成 的 Pomelo 18 ， 顏 色 悅 目 ， 喝 時 將 面層 又 薄 又 輕 的 碎 冰 ， 與 酒 拌 勻 ， 果 味 十 足 ， 入 口 冰 凉 暢 快 ， 剛 踏 完 單 車 ， 一 身 熱 辣辣 ， 喝 下 一 大 杯 ， 極 爽 ﹗
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Pomelo 18 $70
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面 層 是 刨 得 又 輕 又 薄 的 冰 碎 ， 底 層 是 車 厘 子 酒 、 冧 酒 、 青 檸 ， 味 道 香 甜 易 入 口 ， 啖 啖 沙 田 柚 肉 。
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Hot Melo $70
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煮 熱 威 士 忌 ， 加 日 本 綠 茶 及 柚 子 茶 ， 酒 香 濃 而 不 苦 ， 喝 下 精 神 一 振 。
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Pomelotini $70
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Lemon Vodka 、 西 柚 汁 再 配 沙 田 柚 ， 果 味 濃 郁 ， 還 有 沙 田 柚 果 肉 ， 口 感 豐 富 。
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■ 紅 黑 主 調 的 酒 吧 ， 感 覺 華 麗 。 每 張 枱 有 一 定 距 離 ， 私 隱 度 頗 高 。
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天 天 吧 （ 沙 田 澤 祥 街 ）
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時 間 ︰ 星 期 日 至 四 5pm-12mn ， 五 、 六 及 假 期 5pm-1am
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作者:
hippy_123
時間:
2009-5-28 09:23 AM
looks very good but a bit too far away, thanks.
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