標題:
[西式食譜]
香 橙 蛋 糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-25 01:58 PM
標題:
香 橙 蛋 糕
tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B+ f3 h+ G9 J
7 O% P1 M' n5 @, a) e
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! F, _$ P z* a' T$ O
橙 汁 2 至 3 茶 匙 、 橙 皮 1/2 茶 匙 、 自 發 粉 85 克 、 吉 士 粉 9 克 、 雞 蛋 3 隻 、 糖 90 克 、 橄 欖 油 27 克 、 糖 霜 1/2 杯
* G) |- K6 C U8 C3 X公仔箱論壇
) d! {9 N% V8 B7 X( Y; K/ |
4 Q4 q" Q7 f7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77' J* J! O# |! T O* Y8 R
' p2 G% E4 U6 A/ r- T
做 法
" m: N5 B( p3 e9 P6 W
1. 將 自 發 粉 、 吉 士 粉 及 橙 皮 拌 勻 。
公仔箱論壇/ H' B5 o' T: ~
, r$ O! t! R5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
2.雞 蛋 加 糖 拂 打 3 分 鐘 至 稠 身 ， 然 後 分 三 次 加 入 （ 1 ） ， 攪 勻 成 麪 糊 。 將 一 殼 麪 糊 加入 橄 欖 油 中 攪 勻 ， 然 後 再 倒 入 麪 糊 中 攪 勻 ， 這 樣 就 不 會 因 過 份 攪 拌 令 氣 泡 消 失 ， 蛋糕 更 鬆 軟 。
) U% h+ u( K6 Q- ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q( j( Y9 k) J& h) k7 ^" G
3. 將 （ 2 ） 倒 入 已 掃 油 及 鋪 上 焗 爐 紙 的 焗 盤 內 ， 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 20 至 25 分 鐘 ， 取 出 攤 凉 ， 脫 模 後 撕 走 焗 爐 紙 。
. M3 A( z6 y* o# u Q5.39.217.77
& S1 C9 z- j: U9 t3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將 糖 霜 與 橙 汁 拌 勻 ， 淋 在 蛋 糕 上 ， 加 橙 皮 做 裝 飾 即 成 。
tvb now,tvbnow,bttvb3 ~) F" N/ v0 o5 v3 @, {. N
% y2 T C# H1 P: D! M- qtvb now,tvbnow,bttvb
1 }+ j( ~$ y% `- D9 W+ Etvb now,tvbnow,bttvb
- o% v- V" x, V( D' ~- Ttvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 T5 Q6 P: \: a$ @ B% d. L9 U
tvb now,tvbnow,bttvb; c& X2 Y; H- |- y2 @" ]9 ?- E
貼 士
. v/ s9 a( m& r2 z/ o# u* z0 a5.39.217.77
如 家 中 沒 有 焗 爐 ， 可 將 蛋 糕 放 入 鑊 用 中 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 蛋 糕 亦 一 樣 鬆 軟 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb( p6 B+ f3 h+ G9 J
5.39.217.77' J* J! O# |! T O* Y8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s4 T5 Q6 P: \: a$ @ B% d. L9 U