標題:
[中式食譜]
蟲 草 花 水 鴨 糉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-22 01:59 PM
標題:
蟲 草 花 水 鴨 糉
公仔箱論壇- Q6 z* r, C) X% O- p# N
1 g* q8 g$ ^" Z# o/ Vtvb now,tvbnow,bttvb
% x2 l. E u' @5 c
5.39.217.775 \* b1 M8 X* B5 ] _ o& d+ m
蟲 草 花 是 人 工 培 植 的 蟲 草 ， 營 養 價 值 與 療 效 甚 高 ， 有 滋 肺 補 腎 、 抗 衰 老 、 降 血 壓 及 提 升 免 疫 能 力 等 功 效 ， 入 口 軟 嫩 甘 甜 ， 適 合 男 女 老 幼 。
材 料
糯 米 60 克 、 淮 山 4 克 （ 切 粒 ） 、 薏 米 3 克 、 茨 實 4 克 、 炒 香 黑 芝 麻 1 克 、 瑤 柱 1粒 （ 浸 軟 ） 、 蟲 草 花 2 克 、 水 鴨 胸 肉 15 克 、 開 邊 綠 豆 20 克 、 杞 子 3 克 、 竹 葉 5 片、 水 草 1 條
3 {$ a, T" m9 R" t5.39.217.77
公仔箱論壇) m3 _$ M) R' W( y. R
調 味 料
% f0 N$ ~! k, @6 {
鹽 / 糖 / 五 香 粉 / 紹 興 酒 / 豬 油 各 少 許 、 生 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X: E* B+ ~% m8 K8 e% x
+ V/ }5 a- t# [+ B: d0 U2 i; W
5.39.217.77, X, n5 n6 d0 G' C1 S4 @
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P0 @& Z8 x4 `/ Y+ r: \
1. 淮 山 、 薏 米 及 茨 實 各 浸 水 3 小 時 。
4 s) e1 f! b3 Z- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.772 U: b+ F4 I1 n: @) }; c
2. 糯 米 浸 水 30 分 鐘 後 ， 加 入 （ 1 ） 、 黑 芝 麻 、 雞 粉 、 生 油 及 豬 油 拌 成 糉 米 。
$ j7 g" J7 c- S$ P0 \0 h
( [$ @3 @5 W) ?! o公仔箱論壇
3. 開 邊 綠 豆 浸 2 小 時 ， 加 入 已 浸 軟 的 杞 子 及 鹽 拌 勻 成 糉 豆 。
" F7 o2 [) X3 |2 itvb now,tvbnow,bttvb
7 u1 m3 S! ?5 y* z% U) z Y% E0 vtvb now,tvbnow,bttvb
4. 水 鴨 胸 肉 以 鹽 、 糖 、 五 香 粉 及 紹 興 酒 略 醃 後 拉 油 。
7 J0 `3 @5 M3 O) r6 ^) ^8 h5.39.217.77
( s! g% z: @+ \0 P! [公仔箱論壇
5. 將 竹 葉 交 叠 摺 成 錐 形 ， 放 入 半 份 糉 米 、 鋪 上 半 份 糉 豆 、 瑤 柱 、 蟲 草 花 及 水 鴨 胸 肉 ， 最 後 放 上 剩 餘 的 糉 豆 及 糉 米 。
% N$ J) Z2 ~0 Z4 U( y O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J2 j- S5 G& _
6. 在 兩 旁 加 上 竹 葉 ， 面 冚 上 一 塊 ， 將 兩 邊 竹 葉 向 內 摺 叠 ， 頭 尾 兩 端 摺 埋 ， 縛 上 水 草 ， 放 入 水 烚 4 小 時 後 ， 熄 火 焗 3 小 時 即 可 。
tvb now,tvbnow,bttvb% h9 h7 ~2 M5 \* M$ M& n1 E0 q
" w6 U; K' y9 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 i0 h V( t8 N( T( Z# w4 Z
8 Y! H8 H# U8 {, J$ D; U
3 h: I1 u- q% F5 D2 a+ Y5.39.217.77
' j. E u7 U+ Q& B; Rtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
公仔箱論壇, H. `9 j, ?4 ~4 E
水 鴨 肉 比 普 通 鴨 肉 味 道 更 鮮 甜 ， 加 上 脂 肪 少 ， 有 利 水 消 腫 之 效 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- Q6 z* r, C) X% O- p# N
% x2 l. E u' @5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W1 i0 h V( t8 N( T( Z# w4 Z