0 B- s- L6 A/ }8 q% @4 i6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據新華社報道,2023年全國社區食堂已達6700多家。不僅北上廣深等一線大城市遍地開花,成都、武漢等西部、中部城市也都湧現一批社區食堂。 * j8 M# y. _7 j( O0 P2 P' l * A! V4 u9 c. k* a8 |" o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: d1 n6 \( o% U/ q1 @( G o
圖為重慶一家社區食堂。(上游新聞) % [0 W- q8 h p$ Q/ ?& B + [) F( L$ n7 D# }+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實社區食堂幾年前就有,開辦的最初目的,主要是為行動不便,或不能自己做飯的老年人提供膳食服務。後來出於降低經營成本的考慮,開始向各年齡段人群開放。 9 A r, l Z+ @1 K5.39.217.77 . F! W% M- Y6 i2 |% ]* }5.39.217.77沈敏任職的公司去年開始削減員工福利,取消公司食堂,每月發放800元補貼,代替以往免費的午餐。為解決午飯問題,她開始點外賣,或與同事團購附近餐館的優惠套餐。 6 C5 o( {7 a. ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) g- @: F8 N% [- |0 O2 O
幾個月下來,她發現午餐實際開銷遠超公司給的補貼,這讓她感到不安。她說:「周圍人都在量入為出,厲行節約,這讓我有點罪惡感。」 * L: Y) ]' P6 o4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。終於,她在社交平台上刷到了辦公室附近的社區養老食堂,食堂享有政府補貼,比外賣、普通餐館都便宜,菜量也不少。- u/ T4 i b! l7 Q
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北京是中國深度老齡化城市之一,65歲以上老人已超過330萬,佔市總人口的15.1%。為解決快速老齡化人口的吃飯問題,全市建有1100多個能提供養老助餐的社區食堂。大多數食堂得到政府政策扶持,有的享有免費空間,有的獲得建設資金,有的減免水電費、稅收等。" W; Q3 C9 z A+ A- x4 x
5.39.217.775 \4 H6 L" V7 `5 e6 p3 \( g3 F & R5 Q! j9 F: A" @7 }北京景山街道的養老食堂,菜品價格比普通餐廳低約20%,菜量較多,用餐者可以選擇半份菜品。(孟丹丹攝) # i6 _; V' {1 z: j9 b# h' R公仔箱論壇 $ W2 B% n5 F# v1 @9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京東城一家今年剛開業的社區食堂盧姓經理受訪時說,由於政府扶持,她的食堂價位比周圍餐廳低近20%,上午11時半至下午5時的時段,優先服務老年人,也提供送餐服務,其它時間段主要接待附近的上班族,年輕人佔到客流量的八成以上。 9 I5 r# e9 K+ Q6 P' R今年剛入職北京一家出版社的小宋(25歲),最近也成為社區養老食堂的回頭客。以前她主要靠點外賣解決吃飯的問題。公仔箱論壇' p8 F. c5 G+ f, A
小宋點了半份肉炒三丁和青筍木耳,加上米飯共17元。她邊吃邊說:「這裡比外賣便宜得多……中飯、晚飯都過來吃的話,一天可以省下10元到20元。」 - \5 i$ c4 ~! Y0 c' Y4 j a5 e. v2 v. {
在養老食堂獨自用餐的白領以男生居多,他們大多邊吃邊看手機,吃完後匆匆離去;也有不少結伴而來的年輕人,他們大多小聲聊著天,吃完後也不會逗留。還有為數不多的年長者,他們大多將飯菜盛在自帶的飯盒里打包直接帶走,少部分人坐下來堂食。 S1 b8 [: z/ { r1 E& a% w. f0 `/ j# j1 u; o% o8 f
與喧鬧嘈雜的商業餐廳相比,養老食堂的就餐氛圍要安靜得多。而在年輕人聚集的社交平台上,有關社區食堂的話題討論則是另一番熱鬧場景。tvb now,tvbnow,bttvb F! ]4 S4 ?8 T* }
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在歷經近一個月的試營業後,石家莊首家國營大食堂已於10月30日正式開業。(微博) 0 i" I1 s; Z2 U3 |5 B% r" V5.39.217.77 0 F+ V# v: m% k5 ~0 ]7 I5.39.217.77; }3 A' E' k' S9 b 4 x7 F) a* [8 f$ ^5.39.217.77! A% P5 M& X' C1 J: T' [ 公仔箱論壇$ g1 |6 a, q6 l
$ b0 S0 f; Y; d+ H" e公仔箱論壇不少年輕人曬出物美價廉社區食堂的坐標,還有人分享哪道菜最好吃,哪道菜最便宜,有些距離旅遊景點較近的社區食堂,甚至被一些年輕人列為「窮游途中能量補給寶藏小館」。tvb now,tvbnow,bttvb9 f- T h7 S) y0 t- C+ \
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年輕人「蹭」老年食堂,精打細算過日子,一方面體現了中國年輕人注重性價比、務實的消費理念;另一方面,也反映出在現實經濟壓力下年輕人消費慾望的冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E3 B$ Q& ?+ n9 L) U9 {, w
5 O \' d4 ~* i7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。財經專欄作家張林受訪時說,年輕人與老年人消費習慣不同,一般吃不到一起去,現在年輕人主動加入老年食堂,說明疫後青年群體就業、收入壓力真實存在,他們對未來不像過去那樣樂觀,不願過多消費。 9 q1 B% I9 M8 c) B 4 K8 I# K* x) e. K' f. x) n5.39.217.77他也指出,中國青年群體勞動時間越來越長,打拼一天無暇買菜做飯也是「蹭」老原因之一。據中國國家統計局數據,2023年中國全國企業就業人員每周平均工作時間延長至49小時,按五個工作日計算,每天僅工時就用去9.8個小時。