廚房急症室 8 A% J9 T6 V6 w* z, F5.39.217.77係比人發問關於所有煮食問題,我會盡量回答。;)) + F# p! [% x3 N. E: W& otvb now,tvbnow,bttvb如果有其他人識答,亦歡迎回答。 1 o3 k& z3 A7 x+ [/ I: q. wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希望此post能幫助一些入廚新手/老手。9 Z9 B6 b6 |4 i- J9 }1 S0 r
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]作者: MagicAndy 時間: 2007-3-12 05:45 AM
Wow...thanks! cheese cake is my favorite 8 l1 W; E3 C# \' _& X
but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?5.39.217.772 P$ I% x1 k! a* W
and, no cheese is needed ma? ) P% |- O: Y4 V5 c/ x0 r $ d" X/ P" [) Q; Y; S, S5.39.217.77奶油乳酪 公仔箱論壇4 _, D2 i: @( }9 y
【別名】 公仔箱論壇* P9 ?5 }" `& g! D2 m
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ u9 d& c% k! t3 T. J# Q
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為未經熟成的新鮮乳酪,含有較多的水份,具濃郁的起司味及特殊酸味,經常用於製作起司類西點蛋糕,必須置於冷藏保存。作者: carmen_girl 時間: 2007-3-12 06:30 AM