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標題: [烹飪技巧] 廚房急症室 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-11 07:01 AM     標題: 廚房急症室

廚房急症室) m# }  J& F2 m! X0 x9 m
係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))公仔箱論壇% B2 o7 [' d; R7 ~: R
如果有其他人識答，亦歡迎回答。
! }" p7 Z$ Y, Z6 ]: c: Ntvb now,tvbnow,bttvb希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
7 ~+ \' Y0 z2 b& e- L5 g5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I6 Z5 u+ F3 c* j8 b. X) E" f3 d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 05:45 AM

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
% p# i1 N3 o; r! K- E- k0 ~  `7 lbut i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
) `2 B- e7 r8 S" g: _. Jand, no cheese is needed ma?
5 d/ T8 Z  |7 O3 R  K' x2 `4 W5.39.217.77$ l3 C. I7 W/ U' b
奶油乳酪 公仔箱論壇9 |4 [2 M  n7 m3 n
【別名】 公仔箱論壇; A* @8 V) f$ |; E9 p
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 0 A8 X- v2 \! C9 w5 V

, I4 i! P- w6 o- G6 {+ B# Y5 T/ R  _5.39.217.77 5.39.217.77! P  d$ \9 \( K+ ]$ ?
【說　明】
- o0 c# H1 T7 [! h" j公仔箱論壇為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-12 06:30 AM

呵呵.我都離捧下場啦.; w. j7 b/ C  c6 ^
不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 06:58 AM

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 公仔箱論壇4 |# z; m# E6 E
呵呵.我都離捧下場啦.
6 d0 ~% A' D" K: l, u5.39.217.77不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
( C, x+ q' t$ v, A" J
) g0 g6 C1 @& C. F' i" Xtvb now,tvbnow,bttvb煮食問題喎=.="TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E0 S# s: i% d- z+ J1 T
(off topic)
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! w4 h7 d& c& W" k4 k【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。
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/ m8 A3 c0 R! t+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t& d+ [( a' H- e* C* W! E# e

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此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。
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) u, B! O4 ~6 L; c* m; F. W5.39.217.77恐慌血壓升 流血加劇
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* {' A8 Z5 \- ^, b5.39.217.77一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。 公仔箱論壇4 r) l) K; u3 @8 x7 o. Q
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防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
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% t1 X/ v8 B& u+ J5 N文︰香港中文大學外科學系
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耳鼻喉科主管及教授唐志輝 5.39.217.770 g1 W0 ~! U  ~& a' S
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電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hktvb now,tvbnow,bttvb$ \- F( v: l* n5 [' @

) r+ D# \+ G/ N/ ?) s9 Q公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-13 05:54 AM

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-13 07:54 AM

^:)^
作者: kf1    時間: 2009-7-7 02:03 AM

ghvtufuhbjibyu
作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:00 PM

thank you
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 03:06 AM

Thank you very much, Great work ...



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