Board logo

標題: [美食介紹] 日 本 黑 豚 變 糉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-19 01:38 PM     標題: 日 本 黑 豚 變 糉

5.39.217.77; E: }' v! |" l# p/ X

+ {* u! ~: H5 a8 k每 年 農 曆 五 月 初 五 端 午 節 , 各 食 肆 紛 紛 出 糉 鬥 法 , 戰 況 激 烈 過 英 超 。 傳 統派 力 撐 經 典 口 味 , 魚 翅 鮑 魚 唔 少 得 ; 創 新 派 搵 新 食 材 大 玩 gimmick , 推 出 番 薯 、 蟲草 花 這 些 特 別 品 糉 。 今 年 仲 大 吹 和 風 , 日 本 黑 豚 、 咖 喱 肉 醬 、 蒲 燒 鰻 魚 統 統 入 饌 變糉 。 向 來 崇 日 的 香 港 必 定 失 守 , 大 啖 入 口 日 本 糉 。 tvb now,tvbnow,bttvb& i6 b2 s# |0 g" `
tvb now,tvbnow,bttvb6 ]: W9 p; C- y, w

& Y. D: k5 J6 |4 z) Y1 q8 s) a公仔箱論壇■ 餡 料 多 過 糯 米 , 糉 重 約 600g 。
3 ~) \0 i) X5 U6 N8 n  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 X/ W1 Z9 \4 ^! N" v$ i
黑 豚 入 口 鬆 化tvb now,tvbnow,bttvb" f$ n9 |, @$ O2 w6 G/ g' a0 j
金 紫 荊 向 以 精 緻 粵 菜 聞 名 , 上 年 更 成 為 米 芝 蓮 必 比 登 推 介 餐 廳 之 一 。 今 年 端 午 節 推出 新 糉 , 棄 用 上 年 的 魚 翅 , 改 用 日 本 黑 豚 作 賣 點 , 將 日 式 元 素 糅 合 中 式 糉 內 發 揮 。日 本 黑 豚 味 道 香 甜 , 肉 質 入 口 鬆 化 , 不 但 令 糉 的 味 道 升 級 , 滲 出 豐 腴 的 油 份 , 糯 米吸 收 之 後 自 然 惹 味 。 中 日 fusion 口 味 之 外 , 推 介 仲 有 以 素 食 的 黃 耳 松 茸 香 素 糉 ,同 清 甜 的 棗 蓉 桂 花 紅 豆 糉 。 而 且 所 有 糉 都 是 收 柯 打 先 新 鮮 即 包 , 想 食 記 得 早 兩 日 前電 話 預 訂 啦 。
+ v1 K2 L$ i2 Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" _: W; k' Q+ X9 r
tvb now,tvbnow,bttvb  S! J) w2 p1 p! Q1 ^9 s7 k

1 Z2 J4 r: C$ v1 b+ I1 u! |2 K0 }公仔箱論壇鮑 魚 金 貝 黑 豚 肉 裹 蒸 糉  $128 隻
% ^2 l2 ^3 k- w$ [# |" R5.39.217.77糉 的 份 量 大 , 用 上 12 款 食 材 : 日 本 黑 豚 肉 、 鮑 魚 、 瑤 柱 、 靈 芝 菌 及 火 鴨 等 。 糯 米 以 沙 薑 粉 調 味 , 很 香 口 。tvb now,tvbnow,bttvb8 |; F0 o* g6 M3 i! k. B

5 [" T# {) d# G& z7 {tvb now,tvbnow,bttvb
, f  w; r$ g6 i# c7 h& b; R* Ltvb now,tvbnow,bttvb
& q' E" w& g; ~  D* d5 i3 y5.39.217.77黃 耳 松 茸 香 素 糉  $88 隻
6 `, k1 ]2 C3 [% }以 菌 類 做 的 素 糉 , 黃 耳 、 松 茸 、 榆 耳 、 靈 芝 菌 和 黑 松 露 等 , 滿 口 素 香 及 松 露 味 。
9 B' J" I5 L# N% n5 B# V/ C$ T- O& l, y1 I
4 `# y4 G- a& i/ d+ j+ t2 A* N
公仔箱論壇, _1 \  s* n/ T" V* w
金 紫 荊 粵 菜 廳 (灣 仔 金 紫 荊 廣 場)
, b8 q( D$ l1 F9 A6 V$ {tvb now,tvbnow,bttvb# W# N% X% y' \' F" C# N, m" r
咖 喱 和 風 糉
9 n; p! A. r! `東 海 堂 一 向 跟 貼 潮 流 , 見 時 興 北 海 道 牛 乳 , 馬 上 推 出 北 海 道 牛 乳 玉 米 包 。 今 年 端 午終 於 踩 入 端 午 糉 戰 國 時 代 , 第 一 炮 推 出 一 系 列 日 式 口 味 糉 , 用 日 本 咖 喱 、 蒲 燒 鰻 魚、 十 勝 紅 豆 同 北 海 道 元 貝 等 和 風 十 足 的 食 材 做 餡 , 款 款 東 洋 特 色 。5.39.217.778 l6 F7 K. X/ G
tvb now,tvbnow,bttvb- j: \& |0 a) c- h: W% U
5 w6 R8 l- s: _: B5 a/ B/ M
- k. ?3 r$ Y$ d
日 本 咖 喱 肉 醬 糉  $49
0 }: i' o( t% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 喱 微 辣 香 口 , 肉 碎 混 入 糯 米 , 煙 韌 又 惹 味 , 原 粒 金 栗 夠 爽 , 口 感 似 食 咖 喱 飯 。
8 [. u/ ^" `! G: J. R5 d2 U
4 ?: t- I5 w6 M, F5.39.217.77
# S4 t* ]+ W. {" J: `+ w$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ j9 f8 u; h( v) c* d  L* n
北 海 道 原 粒 元 貝 豚 糉  $89 隻
2 ]8 y  o' ]" K# a: Z和 風 味 十 足 , 除 原 粒 北 海 道 元 貝 , 仲 有 豚 肉 及 日 本 素 翅 , 以 台 灣 葉 包 , 鮮 味 十 足 。tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 G+ j2 ^4 _$ D

! f7 R$ A% Q3 e1 c- a' o
/ Q. `" H% c4 y$ v% W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 }' q/ c- Q8 {2 c
蒲 燒 鰻 魚 糉  $58 隻公仔箱論壇/ ^0 \0 o4 M2 U& d9 q7 X0 M/ A
糯 米 中 混 入 素 翅 同 櫻 花 蝦 , 口 感 豐 富 。 估 唔 到 燒 汁 鰻 魚 同 糯 米 味 道 好 夾 , 很 香 口 。
  u3 e+ A" T8 P4 y4 [公仔箱論壇公仔箱論壇) l5 i6 Q& J9 R# [# M* U/ L( J
東 海 堂 ( 全 線 分 店 有 售 ) $ H- y% E3 ~2 ?% K7 @
( h+ ]7 P  y* y/ s/ T: r3 B
tvb now,tvbnow,bttvb& e& _) G* Q. j' M8 e  p2 G
■ 燕 窩 鹼 水 糉  $98 隻 ( 特 價 $58 )
7 I4 ?# l% G( [( V, F" ~7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p8 b# l1 I/ H2 L0 q
矜 貴 品 糉 燕 窩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f! e( b8 n" i2 P0 _$ F/ l
]燕 窩 味 道 清 甜 , 又 可 養 顏 。 龍 皇 酒 家 以 燕 窩 做 糉 的 餡 料 , 推 出 約 六 両 重 的 燕 窩 鹼 水 糉 。 用 料 名 貴 又 應 節 , 買 幾 隻 送 畀 阿 媽 、 外 母 實 冧 。 公仔箱論壇' y1 @$ v4 }& P+ ?" r$ D

# ~" Q, z* v3 x% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 皇 酒 家 飲 食 集 團 ( 銅 鑼 灣 告 士 打 道 )
" N0 f# {/ g: C+ F8 \* K8 f# M% U$ N+ g, [; j

+ c8 L" J) t, c+ A8 ]公仔箱論壇■ 鮑 魚 瑤 柱 裹 蒸 糉  $108 隻
+ b% `* e% x8 H" S* Y. d9 d; Htvb now,tvbnow,bttvb7 D" w. d, Q, ]% y
鮑 魚
5 z: T' @& d- y當 人 人 推 出 新 口 味 , 滿 福 樓 卻 反 璞 歸 真 , 專 心 做 好 傳 統 嘅 裹 蒸 糉 , 由 澳 洲 鮑 魚 同 瑤 柱 作 餡 , 即 日 鮮 製 , 味 道 鮮 美 。 1 ~5 W/ o& T3 W" x
& {! f4 _1 i. P- C& ]
滿 福 樓 ( 尖 沙 嘴 梳 士 巴 利 道 )
4 }5 O% o' d! }/ @) }
; S+ V/ s  Q9 g, i7 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 A1 ~, T5 u/ C9 c6 q5.39.217.77■ 花 膠 八 寶 糉 王 $30 隻
+ P& d  B* c9 A1 A# m: j. m+ L/ ~0 a6 ^# @# p
花 膠
/ ?) k- U* A: C' y! t7 v# s$ x名 貴 食 材 又 點 少 得 養 顏 滋 補 的 花 膠 。 蛋 撻 王 新 推 花 膠 八 寶 糉 王 , 以 特 大 花 膠 做 糉 餡。 此 外 , 仲 有 北 海 道 元 貝 、 腩 肉 、 乾 蝦 、 冬 菇 、 蓮 子 、 綠 豆 和 鹹 蛋 黃 , 糉 子 雖 小 ,八 寶 俱 全 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* y6 u( t4 `2 l9 B

; p# p( d: y5 z7 W/ j8 _; a& K蛋 撻 王 ( 全 線 分 店 有 售 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: P2 n% K0 z7 D% C
tvb now,tvbnow,bttvb: A+ Z" k4 s/ B" K( f
/ D! {# i- d9 _5 e8 G2 Z
■ 帝 皇 裹 蒸 糉  $78 隻公仔箱論壇! J/ I# A2 G. p& T. q" a/ B9 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l& L( t/ e2 V  H! z
tvb now,tvbnow,bttvb* r& r: t1 f- Z2 v' r
海 參 、 魚 翅
7 t9 [& y3 @/ o7 f+ u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb逸 東 軒 推 出 帝 皇 裹 蒸 糉 , 原 本 為 皇 帝 御 食 。 貴 價 食 材 有 鮑 魚 、 瑤 柱 , 再 加 北 菇 同 燒 鵝 夠 惹 味 , 爽 滑 海 參 做 糉 餡 夠 特 別 , 仲 有 魚 翅 攝 吓 牙 罅 。 5.39.217.77! z* o# R  y) t5 a

& x5 R: t- W  l! T% l0 {5.39.217.77逸 東 軒 ( 佐 敦 彌 敦 道  )
: G% U, f& E! [2 J% T0 R; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I$ t6 X" D! ~  R4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v% `- u7 }/ f  V( |. }+ H
tvb now,tvbnow,bttvb' U0 |7 b2 L8 u, q/ {( Z
■ 日 本 番 薯 糉  $38 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- J- H0 b1 o

3 `' ~9 V, r6 ?1 ]. etvb now,tvbnow,bttvb特 別 品 糉 番 薯5 U5 g8 \9 k: ]4 K) c; ]( D+ W
日 本 風 吹 不 停 , 鴻 星 都 以 日 本 番 薯 炮 製 出 另 類 新 口 味 甜 糉 。 日 本 番 薯 出 名 香 甜 , 入 口 軟 滑 。
/ w1 ]4 H8 }- U# O2 [; b5 p4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h5 y) S5 |7 \$ M
; Y/ g0 J, [2 I1 K" c9 T' M
■ 蟲 草 花 水 鴨 糉  $48 隻# U. Y6 `/ k, i9 _2 F* b* \

  o6 m8 n6 A! j6 t0 T7 r7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ ?) L" G. u+ J' u5 r) }& C/ u6 G* l5.39.217.77蟲 草 花公仔箱論壇, U# Q7 B/ D- b4 x- m* H
藥 膳 入 糉 ! 除 有 淮 山 同 杞 子 外 , 主 角 水 鴨 性 微 寒 而 無 毒 , 脂 肪 較 少 , 利 水 消 腫 。 蟲草 花 為 人 工 培 植 蟲 草 , 可 滋 肺 補 腎 、 提 升 免 疫 力 , 呢 個 時 勢 最 啱 食 。
' I8 B! Y1 P* V. a0 C; D3 @tvb now,tvbnow,bttvb
2 G( b* H' p: V4 \* t4 E: ^9 L" n( J公仔箱論壇鴻 星 海 鮮 酒 家 ( 全 線 分 店 有 售 ) 公仔箱論壇! T3 _2 B! R4 ?$ T9 J9 C# g

! s" s* e. k, ?2 @) K6 ~5.39.217.77
$ [6 K/ S: m2 {7 w& l5.39.217.77■ 金 桔 鹼 水 糉  $30 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% |9 m+ m  O/ R  F) m2 y6 _7 S
5.39.217.77, Z1 b! H' q( c  a% c
甘 桔5.39.217.771 b+ E9 j4 i* o* ~) K
甘 桔 都 可 以 做 糉 ! 翠 亨 邨 再 度 推 出 首 創 的 「 金 桔 鹼 水 糉 」 , 以 新 鮮 甘 桔 製 成 茸 , 一 級 糯 米 中 散 發 出 甘 桔 果 香 , 甘 桔 醬 同 食 。 酸 咪 咪 , 新 口 味 。
1 V& V& Y, Y& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% K$ U  y8 u  R
翠 亨 邨 (尖 沙 嘴 彌 敦 道)
% X6 ~( b  U! g) \% b
作者: smallfaifai    時間: 2009-5-25 01:18 AM

Thank you very much for sharing!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0