標題:
[中式食譜]
椒鹽炸豆腐
[打印本頁]
作者:
kenny11413
時間:
2009-5-19 03:47 AM
標題:
椒鹽炸豆腐
椒鹽炸豆腐【材料】
& ]0 d8 `, X, L* Y3 o U2 t5.39.217.77
5.39.217.77: q/ K$ Y0 X6 @7 F' W O
老豆腐250克、新鮮紅尖椒4個、蔥、蒜末各1大勺、鹽、雞精、黑胡椒粉、花椒鹽各1/2小勺、食用油適量。
5 v9 m( B; i$ c3 \! Etvb now,tvbnow,bttvb
" Z4 ]4 J! e5 w. N5 I公仔箱論壇
【做法】
0 e @& g7 |0 @' C" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y) a8 F8 X: K9 ?& ] [5.39.217.77
1、紅尖椒去蒂去籽切小圈，蔥、蒜切末備用。
$ {, {! X, @0 U- R" T5.39.217.77
8 n0 ?& K; U% I- l/ p- g; [. k3 ]; k
2、老豆腐洗淨後切成2cm見方的小塊。
7 y1 h! V" ]2 w% H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d2 A2 E1 Q6 K7 }- S" w
3、大火燒熱炸鍋，倒入油大火燒至八成熱（油鍋冒出油煙來）時，將豆腐一塊一塊入鍋，以防黏連。
' ~5 C, U: \, _
公仔箱論壇$ P$ y) ?' B4 r J
4、炸至金黃色撈出瀝乾油。
公仔箱論壇( e+ O4 N* x9 _% @; ?: r
tvb now,tvbnow,bttvb* Y) \+ t3 j6 z6 y! c2 C9 k( Z* k
5、鍋内留少許底油大火爆香蔥蒜。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T& ~: h3 Y1 t# O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @6 v8 r. G8 Y' ~- r, x
6、放入紅椒圈、鹽、黑胡椒等調味料攪勻離火。
tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 a2 \" ^0 K8 r& @* O
( K. i+ w9 v7 m; }* E8 x2 b m0 h
7、將所有佐料與炸好的豆腐拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
