標題: [中式食譜] 增強免疫力的食物：天麻黃金盅 [打印本頁]

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作者: SUPER-FF    時間: 2009-5-18 11:50 AM     標題: 增強免疫力的食物：天麻黃金盅

材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
; f+ k8 W$ q/ ]( F公仔箱論壇    做法：
. q8 l6 i( |; k  R5.39.217.77    1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；5.39.217.77. g/ Y3 o5 a; O8 I# W6 n
    2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；
  ]3 x7 o2 \' D" ^    3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
$ H+ x3 E6 i6 e( o7 N公仔箱論壇    4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。
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