Board logo

標題: [食肆地點] 摩 登 俄 國 餐 廳 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-17 08:35 AM     標題: 摩 登 俄 國 餐 廳


' |3 s2 j3 _8 Q+ g; G5 `3 W公仔箱論壇說起 俄 羅 斯 餐 廳 ， 腦 海 中 總 少 不 了 以 下 印 象 ： 隨 處 可 見 的 俄 羅 斯 套 娃 ， 大 紅 大 綠 的 裝修 ， 還 有 那 冷 傲 的 斯 拉 夫 歌 手 ， 在 台 上 高 聲 歌 唱 民 歌 《 三 套 車 》 … … # Z+ K+ K1 i0 n- ?4 Z

( s* k( j$ i# N6 L) d4 etvb now,tvbnow,bttvb不 過 ，來 自 莫 斯 科 、 正 職 是 設 計 師 的 Artur Kuts 卻 說 這 不 是 時 下 俄 羅 斯 的 餐 廳 風 格 ， 所以 在 他 新 開 的 俄 羅 斯 餐 廳 Shi Da Casha （ 俄 文 ﹕ Shi 是 菜 湯 ， Casha 是 麥 片 粥 ，都 是 當 地 傳 統 食 物 ） 中 ， 反 而 是 一 室 淺 灰 簡 約 的 Cafe 風 味 。 - @3 ]1 W! x# c
' s1 E8 V$ n& y+ s0 I, {4 w; D) n
可 別 以 為 平 平 無奇 ， 枱 上 的 紅 黑 流 蘇 枱 布 ， 牆 上 的 手 製 磁 磚 ， 枱 上 的 杯 杯 碟 碟 ， 還 有 記 載 俄 羅 斯 民間 故 事 的 古 董 畫 都 是 Artur 從 當 地 購 入 ， 所 費 不 菲 ， 單 是 一 張 枱 布 都 要 三 十 元 美 金。 就 連 電 視 播 放 的 ， 也 是 俄 文 電 影 、 MTV 、 卡 通 ， 即 使 聽 不 懂 半 個 字 ， 但 感 覺 的 確地 道 。
; N6 E3 G$ H2 h2 wtvb now,tvbnow,bttvb
, e+ P  k% i# P0 A$ v# w+ E" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由 於 Artur 在 莫 斯 科 亦 經 營 餐 廳 ， 所 以 這 店 四 名 廚 師 都 是 俄 羅 斯 人 。坦 白 講 ， 是 否 100% 有 當 地 風 味 實 在 不 敢 說 ， 因 我 從 沒 到 過 當 地 ， 但 滿 佈 酸 忌 廉 、酸 瓜 、 紅 菜 頭 的 Vinaigrette 酸 香 清 爽 ， 炸 得 外 脆 內 嫩 的 Cutlet A la Kiev 蒜 香惹 味 ， 人 人 都 聽 過 的 Borsch （ 即 俄 羅 斯 菜 湯 ） 更 是 酸 甜 開 胃 ， 店 內 還 提 供 俄 羅 斯常 見 的 餃 子 、 十 多 款 俄 式 甜 品 等 ， 既 獨 特 又 美 味 ， 叫 人 滿 足 不 已 。
8 R5 Y) }& E/ N1 g# c2 j公仔箱論壇
" z" I2 R) A) e. j; ]: S3 g# t, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 x+ O$ A2 \4 @2 g
開 張 才 兩 星 期 的 Shi Da Casha ， 驟 眼 看 設 計 平 凡 ， 但 俄 羅 斯 味 都 藏 在 細 節 中 。
* g* _7 ]' ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 o# F7 d1 a6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 ]4 p# D% P2 }# G1 n9 `

2 e0 L3 h+ ]' e6 ]2 Y公仔箱論壇, j( J- M) S2 T. j: D: d) N; {
Vinaigrette $40 　 俄 式 沙 律 ， 新 鮮 檸 檬 汁 酸 甜 清 新 ， 紅 菜 頭 、 酸 瓜 、 洋 葱 切 成 的 粒 粒 爽 口 惹 味 。6 }2 u6 R. x; _$ I% c$ L  o! O2 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# h2 }# g7 l/ p: Q! E5 x0 N3 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ h$ ~6 p/ {, G& f
Borsch $40 　 正 宗 羅 宋 湯 ， 紅 菜 頭 及 椰 菜 都 煲 至 入 味 ， 肉 香 濃 郁 ， 酸 忌 廉 香 味 醒 神 。
3 T- B, ?  m: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C  j" O, ^( T# O7 ^5 {
# }8 [! N; z! s4 I" qMedovique $43 　 俄 羅 斯 的 傳 統 甜 品 蜜 糖 蛋 糕 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 的 蜜 糖 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* O6 \" A( ^% B

) b3 g# m( D" Z( j( @! n, D公仔箱論壇5.39.217.77( B, v" @" u) u3 y: M
俄 籍 老 闆 Artur Kots ， 頗 有 設 計 師 的 執 著 ， 單 是 廁 所 都 裝 修 了 幾 次 才 收 貨 。
$ b) V7 D6 ^/ }1 H4 V5.39.217.77公仔箱論壇3 R7 x9 E9 u! h0 l- P
Shi Da Cashatvb now,tvbnow,bttvb+ q, O5 {. r- }) N4 I" R
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 7:30am-11pm ， 星 期 六 日 及 公 眾 假 期 8:30am-11pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z! y6 l: z! K
平 均 消 費 ： $200
1 j: p4 z0 e$ P



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0