標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】
% e7 @, I' N- _1 `8 e9 O" |2 a% C石班尾一斤
$ l) P. y* W& F. C# G& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎香蒜頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb/ o4 n! B% g# N, P/ X; V# `/ C
煎香薑片八片
2 X; p4 z  J! g( J/ ^  l  X5.39.217.77豬肉鬆一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 |! {* X% s' C
蔥粒半杯公仔箱論壇0 W5 B, d9 |+ O0 j  M2 Y8 W
芫茜碎四分一杯' U% b5 k9 b. M6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u' ~# r# b( ^
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb% ^4 t0 F7 G+ c2 q8 i" P
檸檬汁三茶匙
+ {- ?7 X( S( V9 s幼鹽半茶匙公仔箱論壇3 H: h7 d! [* [' v2 @
麻油半茶匙公仔箱論壇: y8 ~4 T$ h" y  ], i9 Z
胡椒粉四分一茶匙$ P( I3 w! C' O

0 v9 a8 w1 w* V  u; L4 s3 T【汁料】5.39.217.777 y! l3 ]) X5 ^- _
清水一杯半tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- C6 M: M) [. x
汁二湯匙公仔箱論壇( c1 W' V* z6 @# W4 c+ r" d: Q
茄汁二湯匙
" g) ^  P; ~& H) o公仔箱論壇鮮雞汁一茶匙$ k  M9 E5 G$ w, d& ]# i4 m
生抽二茶匙
  H$ Q) j5 J4 N* a砂糖半茶匙
; N; {" P3 K1 v2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
$ w/ N  R, i; w2 M6 |8 C: r5.39.217.77胡椒粉四分一茶匙4 d" C4 ?* f) h1 T, F
2 a1 G; t5 e& M" o
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* c0 n3 x3 h; A" u
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
! v* F+ G# O  K; ?, |0 l(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
5 Y2 [% c" a( o(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 p; s8 x; j
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。公仔箱論壇1 H/ {4 ~! S2 X1 \/ Z; @
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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