標題: [中式食譜] 生抽皇蒜子班尾 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:13 PM     標題: 生抽皇蒜子班尾

【材料】0 n7 k* r2 `( P1 ^6 H4 y
石班尾一斤
9 v) A; ?4 F8 u; O' Htvb now,tvbnow,bttvb煎香蒜頭八粒tvb now,tvbnow,bttvb3 B) G, q% }6 M" A* y+ ?- ]
煎香薑片八片
$ g1 R& X: u8 s: F9 x豬肉鬆一湯匙公仔箱論壇9 D) }% K* i, U1 b' T6 n% I
蔥粒半杯8 ~& U. s+ V( Q# Z
芫茜碎四分一杯6 I4 y7 c/ ~! V7 t; J

" y$ H5 |! u. k8 e) [5.39.217.77【調味料】公仔箱論壇0 q5 }" T$ k: S2 G, h
檸檬汁三茶匙6 j; Z7 B/ g" `' d
幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c( D2 i* x5 ?! `2 c$ t. K
麻油半茶匙0 P- v# a" Y6 p- K
胡椒粉四分一茶匙
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& P4 e  I3 a/ l' A* c' v/ F公仔箱論壇【汁料】
+ g* A* h5 }, \' f: o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一杯半# x4 ^+ n9 ]0 |! i( v
汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H* [* x, b% n5 l5 R1 O
茄汁二湯匙5.39.217.774 R- }* m  o+ `" p% @
鮮雞汁一茶匙% u  M) S* f) U) r# V7 ~9 v9 |
生抽二茶匙, Z5 Z; {9 X7 M1 U9 C
砂糖半茶匙$ [  S  I% [' Q, x
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a$ l. U/ Q# k5 {; h: k+ x
胡椒粉四分一茶匙
0 J0 Y  G& P" D3 p8 L5 mtvb now,tvbnow,bttvb
  W, C& m7 I- ^" u# d& q* Z' Ptvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 q1 m0 l: j9 T4 n. J+ U5 e3 J
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( a( t; d8 H/ h# u1 |
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
+ k5 }4 ~# `  V+ d0 h公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( T) U5 {6 Z- Z# j; b) l" ~
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
! ]: C3 U3 W& _& F4 L. r(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。

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