標題:
[中式食譜]
鮮蓮冬瓜煲雞湯
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作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-14 10:09 PM
標題:
鮮蓮冬瓜煲雞湯
【材料】
5.39.217.775 ]7 M* X% o: l) U9 O0 h
光雞半隻
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冬瓜一斤
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蓮子二
8 Y3 p+ R* c. p
瘦肉四
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鮮荷葉一塊
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生熟薏米三湯匙
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生薑五片
5.39.217.777 ]9 K( A4 d$ ~/ e5 u
清水十五杯
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【做法】
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(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
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(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
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(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
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(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
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(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 11:51 AM
1#
ericsuen1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y" @" r: @7 N# N/ F' B" h8 Y* d! \0 J& W
thank you very much
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