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標題: [中式食譜] 殺 菌 辣 椒 雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-14 02:01 PM     標題: 殺 菌 辣 椒 雞


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  N: F& Y' \5 E7 M# C材 料
. @0 Q( C/ ^! f$ D7 z0 m  _雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許
8 ?( O) t. \7 r# j" v! ^' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c# W( b/ L! b4 _% t' T調 味 料
" W& R  H) `, V' Z4 H2 x5.39.217.77酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
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7 M' R+ T' [( R4 E5.39.217.77做 法
; o) I  [3 M: l8 d6 s' _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ; 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 , 然 後 斜 切 成 粒 ; 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 , 斜 切 成 粒 備 用 。 5.39.217.775 _: p1 S6 C  I5 A" _8 j

+ G6 W; o- [4 r8 x7 g. l5.39.217.772. 雞 髀 肉 切 件 , 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 , 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
; A  B/ R7 ]( c* Q4 R% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 G- K" Q6 @6 L$ E4 `! i
3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 , 開 中 火 燒 熱 , 放 入 雞 件 , 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 , 加 入 葱 段 爆 香 ,再 加 紅 辣 椒 炒 勻 , 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 , 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。5.39.217.777 a% B% N$ F8 l8 R7 D/ O0 M0 A' n

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