標題:
[中式食譜]
殺 菌 辣 椒 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-14 02:01 PM
標題:
殺 菌 辣 椒 雞
4 Z1 e8 G6 r' l4 \ U; Q, i公仔箱論壇
5.39.217.77' u5 E* K3 Y9 d3 w
8 g+ B: l( g: a6 A. V4 m; I
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb, N" W; r7 c% u) z; R5 d8 h' l* n
雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許
5.39.217.77) J5 q9 o$ Z* w, H: n, ]
" G/ N: c" r- i- v5 s公仔箱論壇
調 味 料
: D, n* ?( j! Q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& @! A- Q6 B/ x
8 ^$ K* Q7 g J0 N: }% I
5.39.217.773 w" G% j3 @$ z0 P' j, V
做 法
3 X* C4 S. \. U0 q4 ?' T& n+ J
1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ； 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 ， 然 後 斜 切 成 粒 ； 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 ， 斜 切 成 粒 備 用 。
公仔箱論壇6 z6 p8 a0 X" J& ^- S# ^
/ T1 c# I# @5 n u6 r2 Q
2. 雞 髀 肉 切 件 ， 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 ， 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
; s* n2 b1 T" U0 [5 d
$ x) j3 |& n% _) M5.39.217.77
3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 ， 開 中 火 燒 熱 ， 放 入 雞 件 ， 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 ， 加 入 葱 段 爆 香 ，再 加 紅 辣 椒 炒 勻 ， 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 ， 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。
tvb now,tvbnow,bttvb" p3 [! U: N: q7 C3 P& m
公仔箱論壇* f6 X! i* c4 ~! [1 u7 f! n: i
% I, n4 _& I2 q5.39.217.77
5.39.217.770 q2 E- \, u, r
2 H& a( G+ J9 ]8 c* V0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y+ Z" _% b: P9 K9 ^5 \tvb now,tvbnow,bttvb
# y3 \8 b6 w; P1 d5 Z
/ |. j0 F4 m, c+ b+ a3 H. a' B
- `, G M# ?3 L3 X7 x. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R1 X9 m9 C: {7 `
B: i2 b- {* L) k
貼 士
$ R) r9 ^% M% Z$ ?% e# T% w* r8 f
青 瓜 能 有 效 清 熱 利 尿 、 消 炎 解 毒 。 因 青 瓜 內 有 90% 為 水 份 ， 而 且 是 減 肥 良 品 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77' u5 E* K3 Y9 d3 w
# y3 \8 b6 w; P1 d5 Z