標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


8 L; ~4 \8 A0 q2 ~# K: G5.39.217.77公仔箱論壇  g7 c; c2 r4 R( _: p% w
原料：
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1 D' N* V3 ~* b( e  H5 ~  B公仔箱論壇雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 u. {* l" }% d/ \
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做法：
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6 C9 G! [8 R9 H& x0 e1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇) S( v! u$ l+ c5 k4 }

7 l& ~" z7 T" N4 o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇; [' e2 J5 P1 B* M/ \  [
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i# v+ [/ B" T) |1 F

" }, L+ F6 h9 s" c' |4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.77) I) T9 N0 o# ^9 {+ G" V( g
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備注：8 l# a5 M# r6 f+ Q- D1 T4 k* I

; W$ j5 N; X+ x/ A0 O- D5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！5.39.217.773 G" Q& y" t' @3 a

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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?6 m; S' F* j/ V) D
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.77* d0 P2 k/ X& m: X- j

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! ^! q. H2 P/ x4 d( p" Z7 N鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M2 n9 U' m$ m. J' A# F* `: n
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備注：
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2 I/ g7 P' E. H' z5.39.217.77此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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+ B2 ]" g( t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇3 P* ]3 s: |1 u2 h
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
& ~' G$ \0 f; M. S公仔箱論壇But I got a question: What is 土豆? is that potato?+ c$ ]; E# Y, C; Y
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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