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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  


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原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R  k/ Z  o9 P9 ?
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雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法:
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2 _* F* i* Q' v! s公仔箱論壇1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
3 `  b, i1 K! `' T公仔箱論壇
3 Y+ I  E2 K" X% M0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。3 w# q5 I8 D( K% c6 F

9 N: H  D. a9 d# Q* T# o公仔箱論壇3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。5 V- R" w) `5 G- k/ \  C8 p' ]
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4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇1 V1 W& ]. m) v5 w* m( w+ }, H: g3 b

- e' B5 h9 l4 ttvb now,tvbnow,bttvb備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!
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1 T* y2 \9 Y6 B# C: ptvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
+ Z  F4 b& K7 l- [7 r& v1 R& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S  D3 X0 c8 ^; ~- u$ s& S4 \+ L
青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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. S& V1 {. ]" m5 Q6 }) R, @1 h順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!
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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m9 C& Y  S8 }8 Z& D4 `
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+ `  ?  l5 P7 L- b# R鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb% P, z" x# T5 }* u# I
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備注:tvb now,tvbnow,bttvb+ S" }; v* M' g" \$ L4 |! f2 I* _# M# a

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0 z% W1 H4 \  Z/ S& s1 e' {吃完,又出一身汗!公仔箱論壇" K' p4 `# W6 @/ |
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
1 ]! a" {8 F, u  |" C  e, Q  @thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _1 r5 D7 g  u" c7 V! T, s
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
- |5 _. q1 p+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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