標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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& E6 |( U* P, A8 w: \  d, r公仔箱論壇原料：
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1 y2 a2 d- t0 ~* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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* n7 r5 [' V, k  ^2 |9 q- Atvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.77# ^- B, _  s2 a" k( w
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]( r1 Q2 p) g: [( z& A
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇' ]# c! }4 Y+ J6 S1 t( U7 [; w
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u) w3 R* @  O2 d  S  I! x; j( {$ U

& \8 V# n6 u2 `. ?' O+ `9 G) z備注：
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8 K' W# Q; b( gtvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]1 n0 O9 w# ]* d
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb: k/ R8 r/ r( R) [3 |8 h
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \, k6 g3 A) \. h0 d' V2 p) U' }
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3 X( z6 c5 A. G* m鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, K: n- n" b4 Z6 Y
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/ Q" v. J0 e, h" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g! C$ q/ P' K1 O4 v3 X
鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。3 j0 W7 n( F. i8 `8 H- @  c
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備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L5 H/ I' J- {* b# V

7 X- x6 G, m$ M0 @" C此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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# Q, ?) p* F" H3 y( ]$ R# E( w. G+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q, H  }9 q5 F: ~7 Z吃完，又出一身汗！! r8 h2 d" k8 f9 `# e

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 . r) C3 N# a) U: c) c+ g6 b2 q0 y
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
' Y+ ~5 T8 e: `) p" ktvb now,tvbnow,bttvbBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
& ?% D/ f  Z4 K# }8 i* A3 PI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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